Pulpas

pulpa molida • queso asadero • chile poblano • tomates rojos • chiles jalapeños • lechuga • cebolla • ajo • sal • tortillas amarillas

Jitomates rojos (hervidos) • Chiles verdes al gusto (hervidos) • Mango maduro mediano (la pulpa) • Cebolla blanca • Caldo de pollo en polvo • Aceite vegetal • Mangos maduro (en cubitos) • Piña grande (en cubitos) • Tomates verdes crudos (en cuadritos pequeños) • Zanahorias ralladas • a 3 Cebolla y chile verde picados finamente • Jugo de 2-3 limones y una pizca de sal

barritas de surimi • de col verde, rallada fina • mangos frescos, la pulpa en tiras • mayonesa • crema • eneldo fresco o seco • sal

Carne pulpa de res • Cebolla • Chile • Tomate • Pimienta • Sal • Agua

Conchas de Jaiba • Huevos • Galleta Molida • Pulpa de Jaiba • Harina • Aceite • Sal • Pimienta

pulpa de maracuyá sin semillas • azúcar • sal • limón sólo el jugo sin semillas • raja de canela mediana • clavo de olor • agua

Pulpa negra en rebanadas delgadas • espárragos • aceite de ajonjolí • salsa de soya • salsa Sriracha • azúcar mascabado • ajo • cebolla morada • palillos

carne de res para cocer en trozos (chambarete, pulpa) • tomate verde (tomatillo) • chiles verdes serranos o jalapeños, o al gusto • cebolla blanca • ajo • elote • calabacita grande • chayote chico o 1/2 grande • chícharos frescos • xoconostles • epazote • laurel •

zanahorias grandes • papas grandes • huevos • pulpa de camarón • pimienta • comino

pulpa de puerco • chiles guajillo • cebolla grande limpia • ajo limpios • jitomates • consomé de res y pollo • aceite • agua

pulpa de mango • vinagre de vino blanco

Pulpa de res (Originalmente caña de res) • vino blanco • Mantequilla • sal • pimienta • Romero (Opcional)

pulpa de pescado • cilantro • mayonesa • mostaza • pimienta en polvo • cebolla • sal • aceite • huevo

pulpa de res • harina • mantequilla • aceite • cerveza • tomillo • laurel • azúcar moscabada • pan • mostaza de Dijon • consomé en polvo • pimienta

costilla de cerdo • De morro de cerdo (o pulpa de cerdo) • panceta • tomates maduros • patata • ajo entera • nabo • pimentón • arroz precocido • aceite de oliva virgen extra • Azafrán • Sal •

carne cocida y deshebrada (yo usé pulpa de res) • jitomates en cubos pequeños • pimiento rojo en cuadritos • pimiento verde en cuadritos • ajo picados fino • cebolla picada en cuadritos • pasta de tomate • vino blanco seco • caldo del cocimiento de la carne • pimienta • comino molido • sal •

Pulpa bola (en trozos medianos) • zanahorias (partidas en 3 partes) • papas cambray (a la mitad) • tomate • cilantro • puré de tomate • agua

filete de pescado en cubos • tomate verde • chiles serranos • cebolla • ajo • pimientas negras • clavos de olor • epazote • caldo donde se cocio el pescado • pulpa de tamarindo • sal y pimienta • bicarbonato de sodio •

pulpa para minilla ya sea jurel o bonito • achiote natural es más rico solo un poquito • tomate rojos • cebolla • achiote natural • chile jalapeño o chipotle

Pulpa de jaiba • jitomates duros • cebolla mediana • cilantro c/n • masa de maíz nixtamalizada • ajo grande • harina de trigo • bicarbonato de sodio • Agua • Sal • Consomé de pollo Knorr • pimienta •

maracuyás (1 taza de jugo) • lata de leche condensada de 397 gr • leche evaporada de 315 gr • queso crema de 190 gr • galletas María • maracuyá, su jugo • azúcar • pulpa con semillas

pulpa molida • tomates rojos, maduros • Cilantro • papas grandes • ajo • puré de tomate (200 gramos) • sopa de Spaghetti • queso panela (para derretir) • sal • cebolla • albahaca • pimienta

pulpa de res • Tomate, cebolla, Chile jalapeño • papas • Sal pimienta y ajo

agua • azúcar • pulpa de guayaba • hielo

harina • pulpa molida • ajo • papas grandes • tomates rojos • chiles poblanos • huevos • sal • aceite (de su preferencia)

pulpa de mango, fresco o congelado • leche condensada • la misma pero de leche semidescremada • grenetina en polvo • agua

pulpa molida • cortadillo de res • cebolla • salchichas rojas, para asar • ajo • chiles serranos • tomates rojos • chile morrón verde • cilantro • puré de tomate • tocino • soperas de manteca de puerco •

chamorro de cerdo • pulpa de cerdo • jitomates • cebolla • ajo • chipotles • laurel • orégano • pimienta negra • aceite