Jugo de uva espeso🍇

Tenía ganas de mermelada ayer y solo tenía uvas así que aunque me gusta mucho comermelas así solas, decidí experimentar y ¡Me encantó!💜

Esta receta es para preparar la pulpa de tamarindo y así preparar su agua o atole

Ésta receta me la pasó mi mamá, era de mis postres favoritos cuando era niña. Es muy fácil de preparar, el único tip que les daría es que lo vigilen bien y muevan de vez en cuando y en cuanto lo sientan un poco espeso sáquelo del fuego en seguida porque una vez servido, aún espesará un poco más.

Hoy quise desayunar ligero así que experimente con esta receta. Me gustó mucho cómo quedó. 🫶🏼

El jugo de mango es una bebida muy saludable y muy agradable. Se hace batiendo la pulpa de la fruta, azúcar -a gusto- y agua. Mi hermana me dio esta receta y la comparto con ustedes. Al menos a mi me gusta más así.

#MiRecetarioMX el tip en este platillo es que la carne quede bien suavecita, en mi caso en total fueron 2 horas y media, olla normal

Fácil, pocos ingredientes y queda súper deliciosa👨‍🍳

Como creo haberles comentado en alguna entrada anterior generalmente preparo las compotas que son menos dulces que una mermelada para acompañar los hot cakes.

Tenía bastante pulpa de guanábana, ya había preparado la gelatina de @Carmen, y recordé que queda muy bien combinada con yogurt así que se me ocurrió hacer unas palanquetas congeladas, con un poquito de fresa para que lleven color.

esta es una chantilly que me quedo de un pastel solo la tapo bien con su tapa y quede sellada hermeticamente para que no tenga contaminacion cruzada

Aquí te dejo esta deliciosa receta con la cual podrás realizar tu arena de galletas para la receta anterior de los crullers y su diversión.

Estas papitas son el perfecto acompañante y son sencillísimas de hacer, ante todo ponemos a cocer las papitas, no se si alguna vez les he dado un TIP que simplifica totalmente pelarlas y que es muy sencillo: simplemente antes de cocerlas a cada papa se le hace un corte en la piel por la mitad y así se ponen a cocer y una vez cocidas se ponen en agua fría y se pelan en un dos por tres.

Esta receta la preparamos solo cuando esta reunida toda la familia 🙃 y hace calor🥵. Así disfrutamos de comer en el patio un cevichito rico con su respectiva cervecita bien fría 🍻. Aquí se las dejo y espero la puedan disfrutarla en familia, por que así sabe mejor😉. #micaminito

Aprovechando el caldo que salió de mi receta anterior Salpicón de Res, esta receta sirve para aprovechar las sobras y muy llenadora y nutritiva#ConsomedeResconArrozyGarbanzos#YoCocinoConCookpad

Un postre que me encanta💜 el sabor de la galleta es sensacional e inolvidable y con el dulce sabor de la cajeta son la pareja perfecta, justito así como mi esposo y yo 😍Pruebalas y disfrutalas con tú persona favorita😉. #micaminito

#NewYorkcheesecakeEl New York Cheesecake es un gran clásico del pastel de queso de la pastelería norteamericana y su gran peculiaridad es que el resultado final debe quedar totalmente nivelado desde los extremos hasta el centro con la misma altura. Para que sea perfecto es muy importante tener mucha paciencia porque lleva muchas horas de espera antes de se pueda degustar, pero su sabor y textura bien valen la espera.

Antes no me salía el arroz..Se me pegabaNo se cocía bienMe quedaba atolado ( por eso es necesario la cantidad de agua que le agregaremos al arroz. )Un tip que me paso mi suegra:Cuando el arroz ya esta listo para agregar el agua es cuando la cuchara donde se mueve el arroz lo que hace el arroz es que se resbala. 👵Un tip de mi mamá:Mover constantemente el arroz para que no se pegue.👵Un tip mío:Es importante que dejemos que se caliente bien el aceite para que el arroz nos quede bonito.Al momento de agregar el arroz el aceite hace un ruido que nos dirá que si calentamos bien el aceite. 👩

Para aprovechar en lo que está lista la brasa 😉

Un postre muy famoso, ya que es cremoso e irresistible 🤩#cheesecake

Esta receta es recuerdo de un viaje a Puebla durante un fin de año. Es muy sencilla pero su sabor, sorprendentemente delicado y su maravilloso color la hacen ideal para celebrar. Era favorita de mi padre y de mi tía Juanita, quienes en aquel fin de año que les cuento, la elogiaron muchísimo. Hoy la vuelvo a hacer para rememorar, para agradecer y para celebrar. Gracias también a ustedes por recibirla.

La combinación perfecta entre el tomate y la carne se llama boloñesa. Esta receta es ligeramente adaptada de la chef Anne Burrel que me encanta con su estilo extravagante y divertido. Y si bien sus elementos básicos son las verduras y la carne el tip es la paciencia para que los sabores se intensifiquen. #lomejorparamamá

Ésta receta a mí me gusta mucho, como snack, para cena, almuerzo y para lunch! Puedes variar la fruta a tu gusto, pero ésta sin duda es la mejor combinación! Cuando me casé y mi esposo me vió prepararlo por primera vez dudaba en probarlo😂 pero ahora cada vez que hago gelatina, pide un gran tazón!

Yo siempre digo que se cocine con amor 💜💜💜 y en un lugar limpio 👊🙊🍜Si te gustó la receta comentame y sigueme

Postre #Dulce y fresco, ideal para cualquier ocasión. La receta original es para uno, pero a mí no me gusta que quede tan grueso así que, preparé dos de tamaño de pay regular.Si decides hacer uno ocuparás la mitad de galletas y mantequilla😉.

Esta vez se me ocurrió aprovechar un poco de esquites que tenía para hacer esta quinoa y quedó muy rica. Aquí les comparto la receta ahora que comienza la Cuaresma para un lunch diferente. 😊#temporadadecuaresma

#delantaldorado #locosporlasrecetas... esta receta me salió así sin querer, cocí frijoles de la olla y buscando en el refri encontré un chile ancho remojado, desvenado sin semilla, y dije pues a aprovechar la sobra desbalagada de otro guiso, y prepare crema de frijoles sin crema, y sabe deli, así que está receta queda en la parte vegana o vegetariana, un tip a todo los que los frijoles los ponen pedantes Desparacitense y notarán la diferencia

Siempre es bueno aprovechar la fruta de temporada, y con las tardes bochornosas que hemos tenido en la Ciudad de México se antoja algo fresco

Una opción para aprovechar el arroz que nos quedó de un día anterior, versátil pues le puedes agregar lo que tengas en casa.

Deliciosa ensalada muy frescaSatisface muy bien cómo para cuando estamos a dieta.

Ésta receta es algo que a mi se me ocurrió preparar para que a mis hijos se le hiciera más atractiva ya que tan sólo con decirles que es corazón de res no se la querían comer, así que se me ocurrió prepararlo de esta manera y así si se lo comieron espero que a quienes lo preparen sea de su agrado