Tarta de Queso (tipo tiramisú)
fran @cook_fran
Tarta de Queso (tipo tiramisú)
Paso a paso
- 1
Moler las galletas, agregar 5 cucharaditas de mantequilla derretida y el café instantáneo disuelto en 1 cucharada de agua caliente, mezclar todo y cubrir un molde para torta o tarta (altito) desmontable cubierto con papel mantequilla en la base.
- 2
Con una cuchara de madera mezclar el queso crema y el azúcar flor hasta incorporar bien, agregar el yogur, los huevos, crema de leche y la harina cernida, verter la mezcla sobre la base de galletas, hornear por 1 hora a fuego medio (170° a 180°)
- 3
Dejar enfriar y desmoldar, espolvorear con cacao y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fran le encantará ver cómo quedó.
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¿Cómo están? Hace un par de semanas estaba buscando inspiración aquí en cookpad y no sé porqué pero llegué hasta las recetas de los tiramisú, se me antojaron tanto que decidí buscar la versión fácil en otras plataformas; ya que los que hay aquí o llevan pan y mucho huevo o queso mascarpone. La verdad para el antojo que tenía en ese momento no podía esperar tanto para probarlo. Buscando y buscando encontré la versión más sencilla que se puedan imaginar. Algún día me animaré y haré el laborioso y hasta entonces les contaré cómo me fue. Mientras los ingredientes y procedimiento del sencillo se los dejo a continuación:
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