सेव खमणी (अमीरी खमन) (Sev khamani (Amiri khaman) recipe in hindi)
BHOOMIKA GUPTA @cook_15672044
सेव खमणी (अमीरी खमन) (Sev khamani (Amiri khaman) recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चना दाल को अच्छी तरह धो कर ४-५ घंटों के लिए पानी में भिगो दें। अब सारा पानी निकालकर एक मिक्सी जार में डाल और हरी मिर्च डालकर दरदरा पेस्ट बना लें। जरूरत हो तो २-३ चम्मच पानी डालकर पीस लें।
- 2
एक पैन में तेल गरम करें, राई तड़काएं,अदरक लहसुन की पेस्ट डालकर १ मिनट भून लें। अब हल्दी पाउडर और दाल की पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- 3
अब ३-४ चम्मच दूध डालकर धीमी आंच पर ढककर २ मिनट पकाएं। अब एक बार चला लें फिर वापस ३-४ चम्मच दूध डालकर ढक कर २ मिनट पकाएं।वापिस चला लें।ऐसे ही ४-५ बार करते रहें।
- 4
अब काजू,नमक डालकर ढककर २ मिनट पकाएं।
- 5
अब चीनी पाउडर और नींबू का रस मिलाकर २ मिनट पकाएं। कटा हुआ हरा धनिया डालकर मिला लें।
- 6
अब एक सर्विंग प्लेट में थोड़ा निकाल लें उसके उपर महीन सेव,अनार के दाने और हरा धनिया डालकर परोसें।
Similar Recipes
-
-
अमीरी सेव खमणी (Amiri sev khamani recipe in hindi)
#स्ट्रीटफूड#पोस्ट-11ये रेसिपी गुजरात की डीश है और घर पे आसानी से बनाया जा सकता हैं.
-
अमीरी खमण यानी सेव खमणी(amiri khaman recipe in hindi)
#box#bये गुजरातियों का अति प्रिय खाद्य पदार्थ है । हमलोग खमण ढोकला को किसी भी रूप में पसंद करते हैं। ये बहुत स्वादिष्ट और चटपटी होती है।
-
सेव खमणी (sev Khamani recipe in Hindi)
#पीलेसेव खमणी सुरत की फेमस डीश में से हैं,जो नाश्ते में खाते हैं,इसको अमीरी खमणी भी कहा जाता है,ये बहुत ही स्वादीष्ट लगती है
-
सेव खमन (Sev khaman recipe in hindi)
#बुक#विंटरसर्दियां आते ही मौसम अच्छा हो जाता है इन मौसम में हमें भूख लगती है इसलिए कुछ हेल्दी स्नैक्स लेकर आए
-
-
सेव खमणी (sev khamani recipe in Hindi)
#ST3 गुजरात की बहुत सारी रेसेपि में से यह एक व्यजन है जो गुजरात में फेमस है.यह स्वादिष्ट भी है कभी चाट बना ना हो तो यह हमे परोसा जाता है
-
-
-
अमीरी खमणी (Amiri Khamani recipe in hindi)
#माइक्रोवेव#पोस्ट४ये गुजरात की फेमस रेसिपी है और माइक्रोवेव ओवन मे जल्दी से बन जाती हैं. -
सेव खमणी (sev khamani recipe in Hindi)
#jpt सेव खमणी यह गुजराती व्यंजन है बहुत स्वादिष्ट लगता है साथ ही कम समय में बनकर तैयार हो जाता है।
-
-
सुरती खमणी (Surati khamani recipe in hindi)
#56 भोगसुरती खमणि मजेदार आपने खमण ढोकला तो बहुत खाया होगा अब में लाई हो आपके लिए सूरत स्पेशल सुरती खमणि
-
अमीरी खमण (amiri khaman recipe in Hindi)
#mys #d#besanमैं जब भी खमण ढोकला बनती हूँ तो अमीरी खमण जरूर बनाती हूँ, क्योंकि मेरे घर में सभी को ये बहुत पसंद है. इसका खट्टा मीठा क्रंची स्पाइसी टेस्ट बहुत अच्छा लगता है.
-
-
अमीरी खमण
#26गुजरात अपने खानपान के लिए पूरे विश्व में प्रसिद्ध है गुजराती ढोकला, खमन, फाफड़ा ....हम बनाते हैं आज गुजरात की स्पेशल "अमीरी खमण" खट्टे मीठे टेस्ट के साथ...
-
-
सेव खमनी (Sev khamani recipe in Hindi)
#Home#snacktimeसेव- खमनी(मार्के्ट जैसी)यह रेसिपी गुजरात के सूरत के पास मढ़ी गांव हे वहाँ की मशहूर डिश हैं!यह सूरत,बारडोली,बड़ोदा,मढ़ी,अहमदाबाद आदि छोटे - बड़े शहर में फरसाण की दुकान में मिलती है!यह बहुत ही स्वादिष्ट डिश हैं क्योंकि की ये मीठे के साथ तीखी भी हैं और इसमें लहसुन की मात्रा भी भरपूर होती है!यह बहुत पसंद आती है लोगो को!और हमारी यह रेसिपी बिलकुल मार्किट के दुकानों जैसी हे क्योकि मेरे घर के नीचे ही बहुत पुरानी फरसाण की शॉप थी तो में उनसे पूछती रहती कैसे बनाते हैं!तो फिर मैंने भी ट्राय की तो सबको बहुत पसंद आयी!
-
-
-
-
इंस्टेंट सेव खमनी (instant sev khamani recipe in hindi)
#ebook2021 #week7#besanसेव खमनी गुजरात की फेमस डिश है जिसे चना दाल से बनाया जाता है पर मैंने इसे इंस्टेंट बेसन ढो़कला बना कर उसे क्रश करके बनाया है
-
सेव खमणि(sev khamni recipe in hindi)
#SC #Week3#bdwमेरी रेसिपी है में चने की दाल में से बनाई सेव खमणि गुजरात की बहुत पॉपुलर रेसिपी है गुजराती में जिसे हम कद्दूकस करते हैं उसे खमणि कहते हैं और ढोकले को उसी खमणी से कद्दूकस करना है इसलिए इसका नाम सेव खमणि रखा है
-
-
हरियाली पनीर हैदराबादी (hariyali paneer hyderabadi recipe in Hindi)
#grand#rang#week_5#post_1
-
-
अमिरी खमन (Amiri Khaman recipe in Hindi)
#Dd4 गुजरात अपने खानपान के लिए प्रसिद्ध हैं. गुजराती होते हैं खाने के शौकीन......तो अपने ढोकले में डालें मजेदार सा ट्विस्ट और झटपट बनाएं गुजरात का मोस्ट प्रॉपुलर डिश स्वादिष्ट अमिरी खमन. इसे ब्रेकफ़ास्ट में या टी टाइम पर... और टिफ़िन में भी दे सकते हैं. यहाँ मैंने इसे बहुत आसान तरीके से बताया हैं, जिससे हर कोई बना सकता हैं . इसमें चूरा किए गए ढोकले में लहसुन, अनारदाना, नारियल का तड़का लगा कर बनाया जाता हैं और सेव से सजाया जाता हैं. अगर आपको लहसुन नहीं पसंद तो आप इसके बिना भी बना सकते हैं. यहाँ मैंने इसे बिना लहसुन के बनाया हैं .
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/11734152
कमैंट्स (3)