菠蘿咕嚕肉

#菠蘿咕嚕肉 是每次去中式酒樓或港式大排檔少不免會點的菜式。而這次做的是簡易版菠蘿咕嚕肉，利用簡單的材料就可以在家做出惹味的#咕嚕肉 。▶️ 影片：https://www.youtube.com/watch?v=s7fVSQnbtqM🥣 食譜：https://www.lazycookrecipes.com/post/sweet_and_sour_pork------------------------------------------------🎥 YouTube: https://m.youtube.com/c/lazycookrecipes/🗒 食譜網: https://lazycookrecipes.wixsite.com/chinese📷 Instagram: @lazycookrecipes📘 Facebook: 懶人廚房 Lazy Cook's Recipes

咕咾味，熱門的家常菜，絕對不敗的常勝軍！我的童年記憶中，咕咾肉以及其他咕咾做法的菜式，一直是家裡的飯桌上的熱門菜，只要手腳稍慢，都只有添底盤的份。還記得，我那三個在青春期的弟弟，對著大盤中堆的像小山一樣的咕咾肉，所使出的殺手鐧：在那個時刻，弟弟連扒飯時，眼睛都盯著盤中的咕咾肉的樣子，想起來都覺得好笑。這道咕咾口味的家常菜，獻給每個幸福家庭。讓生活中有酸，更有甜。訣竅提示（各式調味料，請依個人口味調整。）咕咾醬汁所有材料先準備好。個人建議的比例約是 蕃茄醬5：醬油0.5：酒 1：醋1：糖3。使用一樣的容器來量調味料，如大湯匙，如果用5大匙的蕃茄醬，那麼就是半大匙的醬油，1大匙的酒，1大匙的醋，加上3大匙的糖。這樣，如果以不同的材料份量準備，也不會出錯了。如果喜歡比較甜的味道，再依個人的口味調整就好了，直到調出最適合口味的咕咾醬汁。食後感想咕咾的菜式，是家裡最受歡迎的家常菜，也是宴客和與友同樂時，客官們最愛點名的菜式。 

愛做菜的大叔

#金廚獎咕嚕肉的精萃是醬汁,口感酸甜,吃起來非常爽口,也很開胃.

免油炸, 也可以吃到酸酸甜甜, 香酥美味的咕嚕肉喔!✨

台式的鹹酸甜風味，裹粉炸後再燴燒產生好吃的滑嫩肉感，一道開胃的菜也是受歡迎的下酒菜歡迎收藏真妮4的懶人食譜: jennifer4.com

#金廚獎這是一道酸酸甜甜很下飯，非常適合夏天的料理喔！

免油炸, 也可以吃到酸酸甜甜, 香酥美味的咕嚕肉喔!✨

家傳秘方!

鳳梨咕嚕肉是一道非常開胃菜餚，微甜微酸的味道，加上鳳梨的酸甜讓肉質變得不再油膩~

#金廚獎

我是香港人，咕嚕肉是我最喜歡的菜

女兒和我一起去買菜弄飯。出門時踏著早秋的朝陽，迎著微拂的冷風。那感覺，不就像十九年前，我們帶她上幼兒班的第一天嗎？也是這個月，這個季節。年青爸媽的我倆，挽著幼年兒女的小手，帶他們上學去 ...飯後女兒清潔碗碟。我靠窗坐下，一杯熱茶已送到我手中。再過兩星期，女兒回倫敦後，誰會這麼體貼地記著；我在甚麼時候，愛喝那樣的茶 ...那天午餐，弄了個老公和他們兩兄妹都鍾愛的甜酸咕嚕肉。食後感想這道每次去酒樓菜館多少都會點的小菜。既然一家人都愛吃，為甚麼不在家自己動手？朋友到訪，也可以大展身手呢！

超級喜歡鳳梨料理酸酸甜甜超涮嘴🍍#好料日記

訣竅提示醬汁加了一個芒果，2匙balsamic vinegar..........意想不到的美味！處理肉排要有少少技巧啊！

#金廚獎 酸甜好吃

酸酸甜甜好可口＃紅白料理

今次介紹俾大家快靚正菠蘿雞俾肉超正希望大家鍾意啦

此食谱出自于 依依美食。链接：http://www.xiachufang.com/recipe/247165/

酸酸甜甜的咕咾肉，是大人小孩都喜歡的一道菜！它是源自於廣東的料理，傳統作法需要先製作「酸果」，但自己在家做講求省時簡易，只要把蕃茄醬與糖醋水結合就可以。豬肉的軟嫩祕訣，就是下鍋炸兩次，外皮炸酥脆後再與醬汁拌炒混合。趁著鳳梨盛產便宜，入菜好吃又健康！

酸酸甜甜的鳳梨含有酵素，能夠軟化肉質，而且好開胃!一顆鳳梨吃不完，可以用來入菜，炒海鮮炒肉類都很對味喔!!訣竅提示如果鳳梨甜度夠，就不要加糖!食後感想酸酸甜甜的鳳梨含有酵素，能夠軟化肉質，而且好開胃!一顆鳳梨吃不完，可以用來入菜，炒海鮮炒肉類都很對味喔!!

老實說家人和我都不太愛吃"椒類"但是如果是做成酸甜好滋味的咕咾肉大家可是願意吃的喔~所以今天就來做做咕咾肉吧!讓一道菜可以同時滿足全家人的味蕾!! 

蘇梅咕噜肉，脆囗的肉配上酸甜可口的醬汁，当然是加饭再加饭^O^食後感想想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！！！http://qr.net/wszE

酸甜可口的咕咾肉是大人小孩都愛的菜餚快來一起製作詳細影片:https://www.youtube.com/watch?v=a-mzsiJcw3A&t=1s

大人小孩都爱的咕噜肉💓，看似简单，做起来也很考功夫😂酸甜的酱汁非常开胃😋，就那么一道菜也能让你吞下好几碗饭

#金廚獎 作法其實跟糖醋肉作法一樣，只是差在咕咾肉是用三層肉😋😋

#Cookpad廚藝賞2019加有鳳梨及檸檬汁的果香味，酸酸甜甜的滋味，讓人食指大動，您也試試看吧😉料理影片~https://youtu.be/sF9EX-pFqf8

現在正是柚子的產期，我在院子裡也種1棵柚子樹，今天摘了一顆柚子跟梅花肉一起料理成..柚香咕咾肉，這道酸酸甜甜的料理，加上柚子有解油膩的效果，真得好下飯呢~