Poulomi Halder

নারকেল কোরা • পোস্ত বাটা • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচালঙ্কা • নুন • সর্ষের তেল

ডিম • আলু চৌকো করে কাটা • পেঁয়াজ বাটা • রসুন বাটা • আদা বাটা • জিরে • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন • হলুদগুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো •

কাপ মটর কড়াই • কাপ আলু চৌকো করে কাটা • কাপ পেঁয়াজ কুঁচি • টেবিল চামচ আদা বাটা • টেবিল চামচ রসুনবাটা • টি টমেটো কুঁচি • টি কাঁচালঙ্কা • চা চামচ হলুদ গুঁড়ো • চা চামচ লঙ্কাগুঁড়ো • টেবিল চামচ নুন • চা চামচ চিনি • টেবিল চামচ জিরে-শুকনোলঙ্কা ভেজে গুড়ানো •

কাপ সয়াবিন • টি ছোটো আলু চৌকো করে কাটা • চা চামচ আদা-পিঁয়াজ-রসুনবাটা • টা টোম্যাটো কুঁচি • টি কাঁচা লঙ্কা • টি চামচ জিরে • টি তেজপাতা • টি শুকনোলঙ্কা • টেবিল চামচ গরম মশলা গুঁড়ো • টেবিল চামচ নুন • চা চামচ চিনি • কাপ তেল •

বড় সেদ্ধ আলু • মাঝারি মাপের পিঁয়াজ • চিনি • নুন • জিরে-শুকনোলঙ্কা ভেজে গুড়ানো • ময়দা • সাদা তেল

মাছের ডিম • পিঁয়াজকুচি • রসুনকুঁচি • লঙ্কাগুঁড়ো • হলুদগুঁড়ো • চালেরগুঁড়ো • নুন • বেসন • সর্ষেরতেল

পটল • নারকেল কুড়া • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • ছোটএলাচ • জিরে • তেজপাতা • নুন • চিনি • ঘি • সর্ষের তেল

ময়দা • সাদা তেল • কালোজিরে • বেকিং সোডা • বেকিং পাউডার • নুন • চিনি • টক দই • দুধ

ওল কোরা • পিঁয়াজকুচি • রসুন বাটা • আদা বাটা • লঙ্কা • ছোটো চিংড়ি • নুন • মিষ্টি • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষের তেল • তেজপাতা • জিরে

মটর করাই • আলু চৌকো করে কাটা • মটন • পিঁয়াজবাটা • রসুন বাটা • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কাগুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • ভাজা মশলা • ধনেপাতা কুঁচি • নুন •

ইলিশ • সর্ষে • কাঁচালঙ্কা • সর্ষের তেল • কালোজিরে • নুন • হলুদগুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো

চিকেন • পিঁয়াজ কুঁচি • রসুন কুঁচি • লঙ্কা কুঁচি • টমেটো কুঁচি • আদা বাটা • টকদই • ফ্রেস ক্রিম • ধনে -জিরে ভেজে গুড়ানো • টি চামচ হলুদগুঁড়ো • টি চামচ লঙ্কা গুঁড়ো • নুন •

কাটাপোনা মাছ • পিয়াজ কুঁচি • রসুন বাটা • আদা বাটা • গরমমশলা • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদগুঁড়ো • কাঁচালঙ্কাবাটা • টমেটো বাটা • নুন • সর্ষের তেল

ময়দা(রোলের জন্য) • কর্নফ্লাওয়ার • নুন • জল • কুঁচানো পিয়াজ(পুরের জন্য) • ডিম • নুডলস সেদ্ধ • নুন • টমেটো সস • সাদা তেল

ছোলারডাল • আরোহরডাল • বিউলিরডাল • কারিপাতা • সর্ষে • শুকনোলঙ্কা • চামচ নুন • চিনি • সামান্য খাবারসোডা • তেল

দুধ • চিনি • আমের পাল্প • আম কুঁচি করে কাটা • কাজু কুঁচানো • পাউরুটি

চাল • ডাল • মেথি গুঁড়ো • চিড়ে • নুন • পিঁয়াজ কুঁচি • ধনেপাতা কুঁচি

আতপ চাল • ঘি • দুধ • ছোটো এলাচ • চিনি • তেজপাতা • কুঁচানো পেস্তা

ডিম • পিঁয়াজ কুঁচি • ধনেপাতা কুঁচি • কাঁচালঙ্কা কুঁচি • গোলমরিচ গুঁড়ো • বাঁধাকপি কুঁচি • টমেটো কুঁচি • নুন • সাদা তেল

ভার্মিসিলি / সিমুই • পিঁয়াজকুচি • আলু (সরু করে কাটা) • মটরশুটি • কারিপাতা • সর্ষে • শুকনো লংকা • ডিম • নুন • হলুদগুঁড়ো • লঙ্কাগুঁড়ো • কাজুবাদাম •