カリもち♪よもぎの大根餅★
さくらんぼネコ @cook_40137112
よもぎと大根のヘルシーな大根餅です(‥·﹏·‥)
おやつや、お酒のお供に♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
大根餅が久しぶりに食べたくなって、摘んできたよもぎを入れたら美味しいかも？と思って。
カリもち♪よもぎの大根餅★
よもぎと大根のヘルシーな大根餅です(‥·﹏·‥)
おやつや、お酒のお供に♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
大根餅が久しぶりに食べたくなって、摘んできたよもぎを入れたら美味しいかも？と思って。
作り方
- 1
大根をおろす用と、角切り用に分けて
下処理したよもぎ(レシピID:19684346)を適当な大きさに切る。 - 2
大根を3mm～5mm角のキューブ状にお好みの量切ってボールに移す。
- 3
適当な大きさに切った大根とよもぎをミルミキサーでペースト状に。
- 4
角切りした大根のボールに入れて、だしの素を味付けでお好みの量入れる。
- 5
片栗粉を生地がもったりする位入れたら、中火のフライパン(くっつきにくい物がオススメ)で片面2分ずつ焼けば完成です♡
コツ・ポイント
角切りの大根を入れる事で、カリもち食感になるのでオススメです(‥·﹏·‥)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19704065
