💚Verrines de crevettes avec sa mousse de menthe💚
Elsa Cartillier-f @cook_18013500
💚Verrines de crevettes avec sa mousse de menthe💚
Instructions de cuisine
- 1
Couper la menthe en petit morceaux, l’incorporer au mascarpone.
Ajouter le jus de citron vert, et le poivre.
Préserver dans une douille au frigo durant une nuit(pour que la menthe prenne bien le dessus) - 2
Découper les crevettes en morceaux ainsi que la courgette en petit dés.
Dans la verrine placer au fond quelques morceaux de courgette et crevettes.
Placer la mousse de menthe par dessus et pour finir en décoration mettre un morceau de crevette, un dé de courgettes et une jolie feuille de menthe.
Cooksnaps
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