Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bowl y realizar un hueco en el centro
- 2
Colocar la sal por fuera del hueco, y en el centro el azúcar, la leche en polvo, la manteca y la levadura
- 3
Agregar el agua y amasar hasta obtener una masa suave y homogénea
- 4
Estirar con palote y dar 10 vueltas simples, como si fuera un hojaldre, pero sin dejar reposar entre vuelta y vuelta
- 5
Cortar porciones de 120g y bollar
- 6
En un bowl pequeño hacer una mezcla con el huevo, la leche, una cucharadita de sal y una de azúcar
- 7
Mojar los bollos en la mezcla de huevo y pasar por polenta
- 8
Estibar en placa enmantecada por 20 min
- 9
Hornear a 180° 25 min aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucas Nicolás Arriola le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11339548
Soy cocinero desde hace ya algunos años, siempre dispuesto a aprender y a enseñar este hermoso arte que nos hace viajar por el mundo a través del sabor
Leer más Recetas similares
-
Pan para hamburguesa casera
"No me conformo con dar de comer :quiero crear emociones "
-
-
Pan Lactal económico
Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo!
-
-
Media Lunas
Para estas media lunas use la masa única real. Con este tipo de masa se pueden hacer pancitos chips, roscas de pascua y además donas y bollos fritos 😁
-
Pan Casero
No falta en la mesa del rico ni del pobre, estoy convencida de que es un idioma universal.#cumplimos5
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
Pan de HAMBURGUESA
Ya tengo una receta de pan de hamburguesa pero esta también esta excelente 🤩
-
-
-
-
-
-
Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima!
-
-
-
-
-
Pan para hamburguesa
Delicioso esponjoso.. Con hamburguesa casera a la parrilla.. Nosotros le ponemos barbacoa tomates y cebollas moradas..
-
-
-
-
-
Masa para pizza y focaccia
Receta infalible para preparar deliciosas pizzas, calzones, incluso focaccia! #1receta1arbol -
-
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11339548
Comentarios (6)