Salsa Cesar

kiki
kiki @Kiki_cocina
Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

#delantaldorado
#premiocookpad
Los aderezos llevan a las ensaladas a otra dimensión, pero además puedes disfrutar de un momento de calma untándolas en una tostada

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Los aderezos llevan a las ensaladas a otra dimensión, pero además puedes disfrutar de un momento de calma untándolas en una tostada

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Ingredientes

  1. 50 mlaceite de oliva
  2. 1 dienteajo
  3. 1huevo
  4. 3anchoas
  5. 20 grmostaza
  6. Jugo de medio limón
  7. 1 cucharadavinagre
  8. c/nQueso parmesano
  9. al gustoPimienta

Paso a paso

  1. 1

    Procesar todos los ingredientes, menos la pimienta y el queso, como si se tratara de una mayonesa, primero con la licuadora de mano en el fondo y subiéndola poco a poco a medida que cambia de consistencia

  2. 2

    Revuelve con una cuchara mientras agregas el queso y la pimienta probando hasta que encuentres el punto que más te agrada

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kiki
kiki @Kiki_cocina
Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana
Amo cocinar lo heredé de mi abuela.
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