Para empezar poner en un bowl la manteca pomada y las 3 yemas mezclar

Agregar el azúcar impalpable, la maicena y la harina.

Después los demás ingredientes hasta unir todo y quedé una masa uniforme.

Dejar reposar en la heladera con film o una bolsita 30 minutos, Para poder trabajar bien con la masa.

Pasados la media hora, estirar la masa y con un cortante o vaso hacemos las tapitas, a tener en cuenta que las tapitas se hinchan por el polvo de hornear.

Hornear a temperatura media. 5 a 8 minutos es lo que tarda en cocinarse, igualmente hay que estar atentos!

Luego rellenar con dulce de leche repostero y coco para decorar los bordes!