Pan Integral

Cristina Del Solar
Cristina Del Solar @crisdelsolar
🇺🇲 Pero Soy De 🇨🇱

Este pancito queda muy rico y le puedes agregar las semillas que quieras!!
#delantaldorado #familiacookpad #panintegral #pan #bread

Pan Integral

Este pancito queda muy rico y le puedes agregar las semillas que quieras!!
#delantaldorado #familiacookpad #panintegral #pan #bread

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Ingredientes

  1. 420 grharina integral
  2. 7 grlevadura instantánea
  3. 250 mlagua tibia
  4. 1cucharadita azúcar o dos de miel
  5. 1cucharadita de sal
  6. 1 1/2cucharadita de limón
  7. Con estas cantidades puedes hacer un pan
  8. Yo hice dos preparaciones, por eso ven dos panes

Paso a paso

  1. 1

    Fermento: agregar en un bowl el agua, la levadura y 140 gr de harina, mezclar y dejar fermentar por 1 hora, cubrir con un film plástico

  2. 2

    Masa: Pasada la hora del prefermento, mezclar el prefermento con la harina y la sal, la miel y el jugo de limón, amasar a mano (10 min) o en máquina (5 min aprox) luego estirar con la mano (agregar semillas a gusto) y enrollar, poner en un molde rectangular (con aceite o papel mantequilla) y dejar leudar por 1 hr, luego llevar al horno por 35 min a 180 °C

  3. 3

    Pasado El tiempo de horneado, retirar, dejar enfriar y servir 🤩🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cristina Del Solar
Cristina Del Solar @crisdelsolar
🇺🇲 Pero Soy De 🇨🇱
Soy 🇨🇱 de 💕 ingeniero informática de profesion y mamá de 👸 y 🤴 siempre me gustó hacer dulces y acá en 🇺🇲 he tenido tiempo de hacerlo y aprender muuuucho más y con esta pandemia además he aprendido a hacer muuuuchos pancitos y otras comidas tb que compartiré con mucho gusto 🥰🥰. Otro de mis hobbies es tejer a crochet, los invito a ver mis cuentas en Instagram.Tejidos -> Los tejidos de la CristiDulces y panes -> Sweet Socorro from Chile💕💕💕💕💕
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