Pan Integral

Este pancito queda muy rico y le puedes agregar las semillas que quieras!!
#delantaldorado #familiacookpad #panintegral #pan #bread
Pan Integral
Este pancito queda muy rico y le puedes agregar las semillas que quieras!!
#delantaldorado #familiacookpad #panintegral #pan #bread
Paso a paso
- 1
Fermento: agregar en un bowl el agua, la levadura y 140 gr de harina, mezclar y dejar fermentar por 1 hora, cubrir con un film plástico
- 2
Masa: Pasada la hora del prefermento, mezclar el prefermento con la harina y la sal, la miel y el jugo de limón, amasar a mano (10 min) o en máquina (5 min aprox) luego estirar con la mano (agregar semillas a gusto) y enrollar, poner en un molde rectangular (con aceite o papel mantequilla) y dejar leudar por 1 hr, luego llevar al horno por 35 min a 180 °C
- 3
Pasado El tiempo de horneado, retirar, dejar enfriar y servir 🤩🤩
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