Paso a paso
- 1
En un recipiente revolver la harina, azúcar, polvos y sal.
- 2
Luego agregar ralladura de limón, mantequilla y huevos. Homogeneizar
- 3
Agregar el agua de a poco hasta formar la masa, si es necesario ir agregando más agua
- 4
Uslerear hasta dejarla lisa, hacer cortes rectangulares con un cuchillo. Luego en cada rectángulo pequeño hacer un corte al medio
- 5
De un extremo de cada rectángulo pasarlo por el orificio del medio para formar el “calzon”
- 6
Con la masa sobrante hacer una tira para hacer una rosca
- 7
En un sartén calentar aceite y freír de a poco, al sacarlos espolvorearles azúcar flor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Martinez le encantará ver cómo quedó.
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