Medialunas de manteca
Paso a paso
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Hacemos un fermento con la levadura, el agua tibia, una cucharada de azúcar y una cucharada de harina. (Sacadas de las cantidades)
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Derretimos la manteca con el azúcar. Sacamos del fuego e incorporamos: la leche, el huevo, el fermento de levadura, la ralladura de limón. Batimos bien. Y le agregamos algunas cucharadas de harina. Que quede como una crema.
- 3
Agregamos está crema al resto de harina!! Amasamos! Si se necesita agregar más harina para formar la masa, agregen!!. Dejamos descansar hasta que duplique el tamaño!!
- 4
Mientras hacemos el almíbar. Llevamos los ingredientes a fuego por 5 minutos, sin revolver. Apagamos y dejamos enfriar.
- 5
Estiramos la masa en rectángulos y cortamos los triángulos. Estirando de los extremos y enrollando hacia la punta. Vamos poniendo en fuente previamente con manteca. Pintamos con huevo y al horno 180° por 20/25 min. Al sacarlas pincelar con almíbar!
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Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
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Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
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Medialunas de manteca
Deliciosas Medialunas 🤤Obs reposo de masa 1 hora por dobladoAprox. 5 hs de trabajo. #FAT
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Medialunas rellenas con dulce de leche🥰🌙
Después de ver tantas recetas por fin me animé a hacer estas medialunas súper fáciles e ideales para una merienda deliciosa.
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Hefezopf😋
El Hefekranz es un pan dulce del sur de Alemania. Es una variante suaba del Zopf suizo, y también es conocido, según la región, como Hefezopf o Kranzes. Se hace con azúcar, harina, mantequilla, huevo y levadura, y a veces se añaden pasas y almendras. -
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Galletitas de manteca Danesas
Vi la receta y lo probé, quedo genialson súper ricas, pruébenlo!!!😍
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