Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes (si medimos bien no necesitamos más agua) amasamos un poco y dejamos descansar con un repasador limpio arriba 30 min
- 2
Estiramos la masa con harina y la doblamos en cuatro de los extremos hacia dentro unas 5 veces. Luego la extendemos y le ponemos un poco de manteca pomada para luego doblar, envolver con film y mandar 15 min en la heladera. Volvemos a realizar los dobleces 3 veces más y cortamos como más nos guste.
- 3
Al hacerla cremona corten una tira ancha de los dos lados, denle la forma de circulo y corten los deditos. Al cortar de ambos lados se les abrira mucho mejor al subir cocinandose
- 4
EL SECRETO ESTÁ EN ESTIRAR Y DOBLAR Y VOLVER A HACERLO MUCHAS VECES. DEJANDO DESCANSAR LA MASA UNOS 15' ENTRE 4 O 5 VECES REALIZADO EL PASO PRIMORDIAL QUE ES EL "ESTIRAR Y DOBLAR"
- 5
Mandamos al horno en mínimo-medio por 20 min y los damos vuelta
- 6
Dejar hasta que se doren (para que sean más altos los bizcochos junte 3 cortes y quedan más grandes)
- 7
Se pueden comer solos o con manteca
Recetas similares
-
-
-
-
Pan de campo estilo uruguayo
Tradicional pan de campo. Mi tip? Puedes saborizar la masa con las hierbas que más te gusten.
-
-
-
-
-
Pan para hamburguesa
Delicioso esponjoso.. Con hamburguesa casera a la parrilla.. Nosotros le ponemos barbacoa tomates y cebollas moradas..
-
Masa para pizza
Esta es una de las recetas que nunca falla y siempre te saca de apuros 🤩
-
-
-
Masa casera para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa.
-
Coquito, rosquita de manteca
Es una rosquita salada, en paraguay conocemos esto como coquito, palito o rosquita. Es deliciosa !!
-
-
-
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
-
-
Pan para hamburguesa 🌱
Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️
-
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!
-
Pan de leche
Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍
-
-
Masa para pizza que no necesita amasado
Esta receta me la enseñó mi mamá y la verdad es lo más fácil de hacer. Y quedan deliciosas
-
-
Pan apto para Alérgicos a la Proteina de Leche de Vaca (APLV)
Pan sin leche ni manteca
Nubia Leticia Vera Guillen -
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)