Una foto de Hamburguesas de avena y verduras
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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 1/4 tazaavena
  2. 1/2 tazaagua
  3. 1zucchini (175grs)
  4. 2zanahorias (125 gr)
  5. 1/2cebolla mediana
  6. 2 dientesajo
  7. Perejil
  8. 100 grsqueso rallado
  9. 2huevos
  10. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Rallar el zucchini y las zanahorias

  2. 2

    Mezclar con la avena, agregar el agua la sal y dejar reposar una hora

  3. 3

    Cortar y cocinar las cebollas, cuando estén transparentes agregar el ajo y apagar el fuego

  4. 4

    Agregamos a la mezcla de avena y añadimos el perejil picado la pimienta y los huevos, mezclamos bien

  5. 5

    Cocinamos a fuego mínimo en sartén o plancha colocando porciones con una cuchara y aplastado un poco para darle forma dorar de ambos lados y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marta mabel Lopez
Marta mabel Lopez @cook_20881207

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