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Ingredientes

  1. 2huevo
  2. berenjenas
  3. 2 cucharada harina blanca
  4. 2 dienteajo
  5. 1 cucharaditasazón líquido
  6. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Se pelan las berenjenas y se parten en rueditas.

  2. 2

    Luego batimos los huevos le agregamos.una cucharadita de sazón líquido, el ajo, sal al gusto y dos cucharadas de harina blanca, se mezclan bien todo los ingredientes.cogemos una rodaja de berenjena y ponemos en el huevo, la untamos bien del huevo.

  3. 3

    Luego la echamos a freír en aceite caliente, luego que se doren retirar del aceite y servir.

  4. 4

    Así quedaron algo muy faci y rico

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Carmen Adames
Carmen Adames @cook_22239214

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