Budín de tostadas al Tun Tun
Adelaida @cook_Adelin
Tenía unas tostadas de mesa partidas, un paquete entero, dije...que tal un budín de pan. Entré a Cookpad y revisando entre tantas recetas me quedé con la receta de Huilen Sauthier( Me gustó su historia) y con lo que tenía en la alacena hice este budín. ¿Por qué lo llamo al Tun Tun?
Porque los ingredientes son a gusto y en cantidades que buscasen la cremosidad.
Budín de tostadas al Tun Tun
Tenía unas tostadas de mesa partidas, un paquete entero, dije...que tal un budín de pan. Entré a Cookpad y revisando entre tantas recetas me quedé con la receta de Huilen Sauthier( Me gustó su historia) y con lo que tenía en la alacena hice este budín. ¿Por qué lo llamo al Tun Tun?
Porque los ingredientes son a gusto y en cantidades que buscasen la cremosidad.
Paso a paso
- 1
Colocar las tostadas a remojar con la leche.
- 2
Mientras tanto batimos los huevos con la esencia de vainillas, la ralladura de limón, las nueces, las pasas de uva y unas 5 cucharadas de azúcar.
- 3
En una budinera ponemos el resto del azúcar con un poquito de agua al fuego, bajo, y preparamos el caramelo.
- 4
Cuando las tostadas estén bien blandas las incorporamos a la mezcla, revolviendo muy bien. Tiene que quedar cremoso.
- 5
Volcamos todo en la budinera cubierta en caramelo y llevamos a horno medio unos 45 minutos.
- 6
A disfrutarlo con una cucharada de crema o dulce de leche o simplemente solo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adelaida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12395227
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