Malfattis significa mal hechos..Una riquísima manera de incorporar verduras, ingredientes sanos!Me cuesta que mi hija coma verduras, pero le encantan los ñoquis y tiene una fascinación con que puedan tener colores! Así que un placer disfrutar de este menú con mi familia!😋

Modifiqué una receta que me pasaron para reemplazar la grasa de la crema de leche.

Esta es una receta rica y en proporciones justas que puede ser utilizada como base para la preparación de rellenos, de tartas, canelones, croquetas, etc.

#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca.

Amo el ñoquis y esta además a mi estilo

La receta original es de mi esposo, pero yo le di algunos toques.

La acelga es un alimento muy útil para lograr una dieta equilibrada ya que ofrece, además de vitaminas y minerales, pocas calorías, pocas grasas y mucha fibra.

#Vegetal Acelga Es un plato para almuerzo o cena, es delicioso, nutritivo y no es tan costoso.

Por falta de costumbre no tome fotos del paso a paso, pero les muestro el resultado final!Espero les guste y si la hacen, me compartan su experiencia!Para la masa utilicé una receta que encontré aquí hace tiempo, pero la modifiqué un chiqui.!

Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo.

Siento que la masa casera le da un toque especial y lindo a la comida quizás sea un poco más laborioso pero no te vas a arrepentir

Esta salsa es de la consistencia ideal para gratinar vegetales, pastas como canelones y lasañas, o simplemente para enriquecer un buen plato de fideos.

Fácil de preparar, super livianas, puedes rellenar con lo que más te guste.

El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia.

Para cuando se acabe el pan y tenés poco tiempo para preparar, esta es la receta

De las típicas tortillitas en Paraguay les doy casi un menú propio, fácil, rápido y sabroso para quienes tienen poco tiempo. Es una de mis preferidas para el desayuno o la cena. Espero les guste

En esta hermosa noche lluviosa mí señora quería comer uno de mis omelette... Y mí hijo secundo la mociónPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla

Esta receta fue uno de mis mejores experimentos🤤

Llevan un poco de tiempo, pero valen la pena, riquísimos

En esta ocasión les presento una receta original una lasaña de pollo que a toda la familia va encantar.😍 Anímate a probar y no olvides compartir tu foto y decirme que te pareció.

Tengo pre diabetes y me cuido mucho más para no consumir dulces y harinas. Entonces fui probando 🤣

El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas.

Modifiqué la receta original de esta típica comida paraguaya, pensando en los deportistas! Buen apetito! 😋

Todos los meses hacemos el ritual de los ñoquis para agradecer que llegamos con plata a fin de mes y para que no falte el mes siguiente.

Una súper receta! los ñoquis de batata son riquísima tienen un sabor dulzón que me encanta😍

Una receta especial para salir un poco de la rutina con ingredientes que siempre tenemos en casa. Espero les guste 😊😊