En un bol colocamos la carne de vaca, los dos chorizos, la sal, el ajo, la cebolla, la pimienta, el comino, el pimentón y la sal, mezclamos, luego incorporamos los huevos y por último el avena, continuamos amasando hasta que todo este incorporado, luego pasamos a la heladera como mínimo unos 30 minutos, yo generalmente las dejo hasta el otro día para que se impregne todo

Luego separamos por cantidades según queramos el grueso o el tamaño de la hamburguesa, damos forma y e una plancha u otro recipiente, colocamos un poquitín de aceite de oliva o el que más les guste y cocinamos a fuego medio, en este caso puse una feta de queso y luego las monte para fundir el queso