Paso a paso
- 1
Picamos cebolla, morrón y sofritamos
- 2
Sellamos los muslos en el sofrito.
- 3
Agregamos el vino y cocinamos 2 minutos
- 4
Agregamos agua hasta cubrir los mulos
- 5
Agregamos la pulpa de tomate, el cubito, el ajo en escamas, el adobo, la cúrcuma y la papa. Revolvemos bien. Tapamos la olla y cocinamos hasta que la papa esté tierna.
- 6
Dejamos reposar 5 minutos y a disfrutar. Si quieren pueden agregar sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Sanchez🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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