Salchichas envueltas

vyr @cook_misrecetas
Pensando en darle "algo más" a esta receta tradicional que se ajuste a los gustos de mi familia.
Salchichas envueltas
Pensando en darle "algo más" a esta receta tradicional que se ajuste a los gustos de mi familia.
Paso a paso
- 1
Rehogar en aceite la cebolla y el ají cortados en tiras finitas
- 2
Rehogar en aceite el puerro, hasta que estén tiernos pero crujientes.
- 3
Picar el verdeo.
- 4
Cortar en tiras la mozzarella y el queso azul.
- 5
Según las preferencias se puede untar con mostaza la tapa. Hacer un corte a lo largo de la salchicha. Poner una tira del queso deseado y a los costados la verdura preferida.
- 6
Cerrar enrollando la tapa sobre la salchicha. Untar con huevo si lo desea. Poner en el horno hasta que esté dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vyr le encantará ver cómo quedó.
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