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Ingredientes

  1. 250 grcuscús
  2. 1zanahoria rallada
  3. 1zapallo italiano en cubos
  4. 80 mlvino tinto
  5. 7Champiñones partidos
  6. 1cebolla
  7. 1tomate en cubos

Paso a paso

  1. 1

    Primero reunimos nuestros ingredientes en la mesa

  2. 2

    Calentamos el aceite e incorporamos

  3. 3

    Mientras se hace el sofrito hacemos el cuscús en olla aparte con abundante agua

  4. 4

    Incorporamos todo

  5. 5

    Ahora agregamos el vino

  6. 6

    Cuando ya el vino está fundido con las verduras agregamos el cuscús

  7. 7

    Revolvemos aliñamos a gusto y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabriela
Gabriela @pescebeauty
El Bosque
tengo dos bebes de 3 años y 18 mesesamo la cocina, me relaja cocinar, me gusta la comida vegana y vegetariana
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