Pulpitos con cebolla dorada y acompañamiento (arroz)
#adivino me saco de apuros el almuerzo para llevar al trabajo mañana si si cebolla jeeje dorada o con harto limón si tiene su secreto amortiguarla ! Ahí les van mis tips jeej #cookpadchile
Pulpitos con cebolla dorada y acompañamiento (arroz)
#adivino me saco de apuros el almuerzo para llevar al trabajo mañana si si cebolla jeeje dorada o con harto limón si tiene su secreto amortiguarla ! Ahí les van mis tips jeej #cookpadchile
Paso a paso
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Reunimos nuestros ingredientes las dos vienesas la cebolla y el ajo primero laminamos el ajo reservamos luego picamos la cebolla en c tiras delgadas o gruesas como prefieran la cebolla la remojamos por unos 5 min en la taza de agua hervida con la cucharada sopera de sal esto es para amortiguarla y no esté tan picosa
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Pasados los 5 min colamos la cebolla para que no vaya a quedar muy salada y botarle ese exceso calentamos el aceite en un sartén para freír y agregamos primero la cebolla cuando ya tome un poco de textura transparente agregamos el ajo laminado.
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Importante las vienesas para que queden tipo púlpito se trozan en tres partes iguales y por debajo con un buen cuchillo le hacemos dos Cortes transversales en forma de cruz cuidando la profundidad así dará la impresión de que nuestro púlpito tiene 4 lindos tentáculos doramos bien y acompañamos nuestra puré arroz pancito lo que queramos puede ser un almuerzo o once comida yo quería presumir mis etiquetas así que fue un poco de orégano para condimentar y arroz.
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