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Ingredientes

  1. 1 kiloy 1/2 de harina 0000
  2. 50 gslevadura
  3. 2huevos
  4. 2yemas
  5. c/nSal
  6. 150 gsmanteca o margarita
  7. 500 mlLeche
  8. 70 gsAzúcar
  9. Esencia de vainilla si gustan
  10. Semillas de sésamo
  11. Doradura
  12. Huevo batido con un chorro de leche

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la esponja con la levadura un poco de leche y dejar reposar

  2. 2

    Con la harina hacer una corona por fuera agregar la sal

  3. 3

    En el centro agregar la esponja junto con el azúcar y la manteca las yemas y huevos

  4. 4

    Formar una masa agregando leche

  5. 5

    Dejar descansar la masa luego de que leude desgasificar formar los bollitos del tamaño que deseen y dejar descansar otra vez hasta que dupliquen pintar con doradura y agregarles las semillas de sésamo hornear aproximadamente 20 a 25 minutos

  6. 6
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Cocinar hoy
Fatima Martinez
Fatima Martinez @faty1905
Argentina
lo que mas me gusta hacer es cocinar, es algo que me da paz y disfruto mucho ... soy argentina pero hace unos meses estoy viviendo en Paraguay con mi gran familia..
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