Colchón de arvejas

Marianela
Marianela @marianela
Mendoza, Argentina

La primera vez que lo pruebo y me encantó😋

#singluten

Colchón de arvejas

La primera vez que lo pruebo y me encantó😋

#singluten

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Ingredientes

  1. 1pimiento rojo grande
  2. 1cebolla
  3. 2 tazaso 400 gr de arvejas
  4. 400 grssalsa de tomate
  5. 2huevos
  6. 2yemas
  7. a gustoCondimentos
  8. Sal, pimentón dulce, tomillo, pimienta, ají molido

Paso a paso

  1. 1

    Calentamos una sartén con un chorrito de aceite, cortamos el pimiento y la cebolla en tiras y dejamos cocinar.

  2. 2

    Cuando este cocido agregar la salsa de tomate, mezclar y condimentar, agregar las arvejas y dejar cocinar. (si las arvejas ya están cocidas solo dejar 5 minutos y si no lo están dejar cocinar hasta que se ablanden).

  3. 3

    Hacer 4 huecos en la sartén y en cada hueco agregar los huevos y las claras, tapar y dejar que se cocine a fuego bajo, 5 minutos aprox.

  4. 4

    Servir y disfrutar!!!

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Cocinar hoy
Marianela
Marianela @marianela
Mendoza, Argentina
Holaa!!, mi nombre es Marianela, amo cocinar tanto dulce como salado, cocino desde muy chiquita👧, soy vegetariana🌱
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Comentarios (2)

silvia622🇺🇾
silvia622🇺🇾 @silvia
Me encanta!!! Así lo hago yo, en casa es un caballito de batalla

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