TARTA DE ZAPALLO cabutia (sin gluten)
Virginia @virginia
Paso a paso
- 1
Colocar en el horno el zapallo cabutia sin pelar, entero, durante 1h 30 o 2 hs. Dejar enfriar y separar el zapallo de la cáscara y las semillas
- 2
Para la masa integrar los ingredientes en un bol y extenderla en un recipiente para tartas. Llevar al horno durante 20’
- 3
En un bol integrar los huevos, perejil y ajo picado, condimentos, el aceite de oliva y el puré de zapallo.
- 4
Colocar el puré por encima de la masa ya cocida y llevar al horno durante 30’ aproximadamente
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia le encantará ver cómo quedó.
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