ซี่โครงอ่อนตุ๋นบาร์บีคิว❤️
#เรื่องราวดีๆ
เมนูที่เด็กๆ โปรดปราน ถึงจะุใช้เวลาตุ๋นนานสักหน่อย แต่คุ้มค่าการรอคอยคะ รสชาติครบรสหอมกลิ่นบาร์บีคิว ละมุนรสชาติถึงกระดูกอ่อน มาลองทำกันคะ
#เป้าหมายปี64
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง
#ลองสิ่งใหม่
ซี่โครงอ่อนตุ๋นบาร์บีคิว❤️
#เรื่องราวดีๆ
เมนูที่เด็กๆ โปรดปราน ถึงจะุใช้เวลาตุ๋นนานสักหน่อย แต่คุ้มค่าการรอคอยคะ รสชาติครบรสหอมกลิ่นบาร์บีคิว ละมุนรสชาติถึงกระดูกอ่อน มาลองทำกันคะ
#เป้าหมายปี64
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง
#ลองสิ่งใหม่
วิธีทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยจ้า
- 2
เริ่มจากนำกระดูกอ่อนมาหมักกับซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ+ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ หมักประมาณ 30 นาที
- 3
ครบ 30 นาที นำกระดูกหมูอ่อนที่หมักมาจี่ในกระทะให้หอม แล้วขึ้นจากกระทะมาพักไว้ก่อนนะคะ
- 4
ผัดสามเกลอให้หอมกับน้ำมัน แล้วนำหมูลงไปผัดให้หอมจนทั่วหมู
- 5
หลังจากนั่นปรุงรสด้วย ซอสบาร์บีคิว + ซอสมะเขือเทศ + ซีอิ๊วขาว
- 6
ตามด้วยซอสหอยนางรม+ซอสปรุงรส + น้ำตาลทราย + พริกไทยบ่น ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
- 7
พอปรุงรสเข้ากันแล้ว เทน้ำเปล่าลงไปให้ท่วมกระดูกหมู ใช้ฝาปิด เปิดไฟอ่อนสุด ตุ๋นไปเรื่อยๆ จนน้ำงวด จนเหนียว ใช้เวลาประมาณ 45 นาที พร้อมรับประทาน
- 8
พร้อมเสิร์ฟได้
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ซี่โครงหมูตุ๋นซอสบาร์บีคิว ซี่โครงหมูตุ๋นซอสบาร์บีคิว
เปลี่ยนจากอบรึย่างมาตุ๋นซอสฉ่ำๆแทนค่ะ #ทุกวันทำครัว
-
-
บาร์บีคิวซี่โครงหมู บาร์บีคิวซี่โครงหมู
ซอสบาร์บีคิวมีขายในท้องตลาดถ้าเราต้องการความเข้มข้นเราควรเติมน้ำตาลหรือสิ่งที่เราชอบลงไปเพิ่มเช่นชอบพริกไทยดำก็เติมพริกไทยดำลงไปก็จะได้กลิ่นอายไทยๆส่วนซอสที่ใช้นั้นเป็นซอสบาร์บีคิวมาจากแคนาดาเมืองไทยอาจจะไม่เคยเห็นใช้ซอสบาร์บีคิวที่ขายในท้องตลาดก็ได้
-
ซี่โครงหมูย่างซอสบาร์บีคิว ซี่โครงหมูย่างซอสบาร์บีคิว
สายหมูห้ามพลาด!!!! ซี่โครงหมูย่างซอสบาร์บีคิวฉ่ำๆ เนื้อเปื่อยนุ่มละมุนลิ้น ตัดกับความเผ็ดร้อนของตัวซอสบาร์บีคิว และความหอมหวานจากน้ำผึ้ง
-
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
ชอบกินซี่โครงหมูบาร์บีคิวที่ร้านชื่อดังจากอเมริกาแต่ราคาแสนแพง มาลองทำเองบ้างดีกว่า กินคู่กับสลัดพาสต้าและข้าวโพดย่างเนย!
-
ซี่โครงหมูบาร์บีคิวแบบย่นเวลา ซี่โครงหมูบาร์บีคิวแบบย่นเวลา
ซี่โครงหมูอบบาร์บีคิว ปกติต้องใช้เวลานาน 3-4 ชั่วโมง กว่าจะได้หมูที่นุ่มแบบแทบละลายในปาก ถ้าเรามีหม้อแรงดันเป็นตัวช่วย จะทำให้ย่นระยะเวลาให้เหลือแค่ 1 ชั่วโมงได้ บ้านใครมีลองทำดูครับ
-
ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว(สูตรมัดใจคุณสา😁) pork ribs with barbecue sauce ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว(สูตรมัดใจคุณสา😁) pork ribs with barbecue sauce
ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว ทำแบบง่าย ๆ ส่วนผสมน้อยมากๆ ตัวซอสเข้มข้นซึมเข้าไปในตัวหมู อบจนเนื้อนุ่มหอม อร่อย ลงตัว ทานคู่กับข้าวผัดกระเทียม กับขนมปังเนยกระเทียมเข้ากันสุดๆ 🥰❤😍 #แชร์ให้จากใจ
-
ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว
ปกติเวลาทำซี่โครงหมูอบจะปรุงเอง แต่เห็นที่ห้างลดราคา เลยลองซื้อขวดนี้มาทำดูค่ะ
-
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว BBQ ซี่โครงหมูบาร์บีคิว BBQ
#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้นเคยทำด้วยเตาอบลมร้อน มาครั้งหนึ่ง ครั้งนั้นเนื้อชิ้นไม่ใหญ่ ครั้งนี้ชิ้นใหญ่คงถึงคิวเตาอบใหญ่แล้ว
-
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว อร่อยง่ายๆ ซี่โครงหมูบาร์บีคิว อร่อยง่ายๆ
จากความชอบ ซี่โครงบาร์บีคิว แต่ไปซื้อตามร้านแพงและได้น้อย คัดสินใจทำเองได้สูตรที่ถูกใจทั้งบ้านเลยค่ะ
-
ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว
อยากกินมานานแล้ว เมนูนี้ไปสั่งที่ร้านอาหารแพงเหลือเกิน ยิ่งเป็นแบบซี่โครงสะพานโค้งเนี่ยยิ่งแพง งั้นมาลองทำเองดูซิว่าพอไหวมั้ย? ปรุงรสชาติน้ำซอสบาร์บีคิวตามใจตัวเองเลยจ้า แทะกินฟินเกลี้ยงจานอ่ะ หุหุ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น