Tacos/rapiditas 🤩

Micaela
Micaela @micaaaa21

Subo esta receta porque me la pidió una amiga , me dijo si le podía subir la receta de como hago el relleno de los tacos . No es nada del otro mundo mi receta pero la comparto 😁

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Ingredientes

30 min
2 personas
  1. Las tortillitas/tapitas las compré
  2. 300/400 grCarne (use lomo)
  3. 1cebolla
  4. 1/2morrón amarillo
  5. 1morrón verde chico o medio grande
  6. 1ajo picado
  7. Aceite
  8. 1Tomate grande pelado y picado para el relleno
  9. 1/2tomate pelado y picado para ponerle a la palta
  10. Jugo de limón
  11. Condimentos orégano, ají molido, sal, pimentón
  12. 2paltas

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En un poco de aceite de oliva caliente pongo el ajo picado, y luego la cebolla. Espero a que se transparenten

  2. 2

    Luego agrego los morrones picados, y coloco un poquito de sal fina

  3. 3

    Agrego la carne cortada en cubitos

  4. 4

    Y condimento con orégano, ají molido y un poquito de pimentón para que le dé color

  5. 5

    Por último agregó el tomate pelado y cortado el cubitos. Espero a que se cocine la carne y el tomate un ratito.

  6. 6

    Piso dos paltas, les coloco sal, y limón. Le incorporo medio tomate picado y pelado.

  7. 7

    Mientras se termina de hacer el relleno de carne, caliento vuelta y vuelta una rapidita y le pongo la palta que preparamos.

  8. 8

    Arriba de la palta la carne, y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Micaela
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