Pancitos saborizados 🍞😋

Nati Diaz
Nati Diaz @Natidiaz
Mar Del Plata ☀️⛱️

Esta receta la saqué de Daiana Guibaudo 😉 yo los hice de orégano. Pero se pueden hacer de cebolla , jamón y queso, lo que más les guste 😋

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Ingredientes

20 panes aprox
  1. 20 grlevadura fresca
  2. 50 grmanteca
  3. 1/2 kiloharina 000
  4. 10 grsal
  5. 300 ccagua tibia
  6. 2 cucharadasorégano

Paso a paso

  1. 1

    👩‍🍳 Disolvemos la levadura en el agua tibia. Por otro lado, en la mesada hacemos una corona con la sal y la harina. Agregamos el agua en el centro de la corona y empezamos a amasar hasta formar un bollo.

  2. 2

    👩‍🍳 Agregamos la manteca pomada hasta formar una masa lisa. Amasar bien hasta integrar. No agregar harina extra.

  3. 3

    👩‍🍳 Una vez que tengamos nuestro bollo liso y suave, agregamos el orégano y amasamos bien para integrar. Dejar fermentar 15 minutos. ⌚

  4. 4

    👩‍🍳 Hacer bollitos de aproximadamente 30 gr cada uno y dar forma sobre la mesada. Colocarlos en una fuente aceitada, separados entre sí, y dejar descansar hasta que dupliquen su tamaño.

  5. 5

    👩‍🍳 Cocinar en el horno a 200° hasta que doren ! Quedan súper ricos y esponjosos 😉

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Nati Diaz
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