One-pot-polenta con vegetales súper express

Patricia Copello @Patcopello
Para una cena liviana en una noche de frío y sin ensuciar mucho. Se cocina todo en la misma sartén u olla. #desafiofit
One-pot-polenta con vegetales súper express
Para una cena liviana en una noche de frío y sin ensuciar mucho. Se cocina todo en la misma sartén u olla. #desafiofit
Paso a paso
- 1
Picamos las verduras y las rehogamos en un poquito de aceite.
- 2
Agregamos la acelga y cocinamos hasta que esté apenas blanda. Condimentamos. Agregamos las 3 tazas de caldo y cuando hierve agregamos la taza de polenta. Usar tazas del mismo tamaño!
- 3
Cocinamos un minuto y cubrimos con queso rallado (o cremoso) y tapamos. Dejamos con el fuego apagado unos minutos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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