Base para tarta con harina integral y manies

Tenía esta receta guardada... y me parecía difícil de hacer...ahora con la experiencia que voy adquiriendo en esta comunidad generosa, la cociné y en tan poco tiempo que lleva... me resultó sencilla. Ojalá les guste.
Base para tarta con harina integral y manies
Tenía esta receta guardada... y me parecía difícil de hacer...ahora con la experiencia que voy adquiriendo en esta comunidad generosa, la cociné y en tan poco tiempo que lleva... me resultó sencilla. Ojalá les guste.
Paso a paso
- 1
Alistar los ingredientes. Poner en remojo los manies. Encender el horno, temperatura alta.
- 2
Enmantecar un molde para tarta de 22 cm., forrarlo con papel manteca, enmantecado.
- 3
Procesar la harina y los manies, hasta que estén amalgamados. Unir el aceite y la miel. Procesar
- 4
Bajar la mezcla a la mesada, amasar un poco. Hacer bollo.
- 5
Colocar la masa entre papel manteca, y con el palo de amasar estirar hasta conseguir la medida adecuada al molde.
- 6
Con ayuda del papel que está debajo, transferir la masa al molde. Emprolijar. Colocar peso para que no se hinche.
- 7
Cocinar por diez-doce minutos. Dejar enfriar en rejilla.
- 8
Usar para preparaciones dulces.
- 9
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