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Ingredientes

1 h 30 min
6 porciones
  1. Para la masa
  2. 2 tazasharina
  3. 1/2 tazaagua
  4. 1/2 tazaaceite
  5. Para la mezcla
  6. Sal, pimienta, adobo y pimentón
  7. 1/2morrón
  8. 1/2cebolla grande
  9. 2 dientesajo
  10. 1zanahoria
  11. 1/2suprema de pollo
  12. 4huevos
  13. Muzzarella

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    Preparación DE LA MASA:
    ▪︎En un bol poner 2 tazas de harina con una pizca de sal y mezclar le media taza de agua tibia y media taza de aceite.
    ▪︎Amasar hasta que se forme una masa blanda y lisa.
    ▪︎Estirar y ponerla en una fuente enharinada.

  2. 2

    Preparación DE LA MEZCLA:
    Cortar en cuadraditos pequeños el morrón, la cebolla, la zanahoria y los dientes de ajo.

  3. 3

    Poner todo en una olla con un chorro de aceite hasta que dore bien.

  4. 4

    Mientras esperamos a que dore las verduras cortamos en cubos el pollo y lo agregamos a la olla

  5. 5

    Condimentar con sal, adobo, pimienta y pimentón a gusto y resolver hasta que se cocine bien todo.

  6. 6

    Cuando este pronta la mezcla agregarle los 4 huevos, mezclar bien ponerla en la fuente con la masa

  7. 7

    Luego poner la tarta en el horno hasta que se haga la masa y se cocine el huevo, cuando esté casi pronto agregarle la muzarella y pronto!

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Belén Penino
Belén Penino @belenpenino

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