Paso a paso
- 1
Primero lávate muy bien las manos!
-introduce en un bowl los huevos, azúcar y margarina.
Bate de manera los ingredientes a nivel medio-bajo.
Incorpora la harina (cernida) y el polvo de hornear.
Mezcla y llévala al horno por 15 minutos a fuego medio.
- 2
Mientras, haz un caramelo e incorporas las manzanas. Agrega canela y 300cc de agua y deja reducir.
- 3
En una olla, agrega la leche líquida, azúcar, leche condensada, esencia de vainilla y anís. Lleva a ebullición e incorpora la maicena disuelta en agua.
Mezclar hasta que esté bien espeso
- 4
Retira del horno la masa y monta el relleno y las manzanas caramelizadas.
Llevas nuevamente al horno (5 minutos).
Deja reposar y al refrigerador hasta que esté bien fría.
A disfrutar!!!!
- 5
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