Sándwich🥪 de "carne mechada"🙄🍌🥒🌰🍞🥪🤨

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

"Carne mechada" de calabacín y cáscara de plátano maduro #LoCocinoNoLoTiro #MiMejorRegalo

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Ingredientes

40 minutos
Varios
  1. Cáscara de 5 bananos pequeños bien lavadas
  2. 1calabacín verde grande rallado
  3. 1cebolla cabezona grande cortada e láminas
  4. Condimentos:
  5. 1/2 cucharaditapáprika
  6. 1 pizcapimienta
  7. 1/2 cucharaditapasta de ajo
  8. 2 cucharadaspasta de tomate
  9. 2 cucharadassalsa soya
  10. 1 chorritoaceite de oliva
  11. 1 cucharadajugo de limón
  12. Sal
  13. pimienta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavar bien la piel de los bananos y ponerla a coconar en la olla a presión por 15 a 20 minutos hasta que estén blandas... una vez tibias las cáscaras cortarlas en tiras delgadas...

  2. 2

    Rallar el calabacín y ponerlo en la sartén con un chorrito de aceite de oliva junto con la cebolla y la cáscara de las bananas ya cortados en tiras delgadas...

  3. 3

    Añadir los condimentos y saltear todo a fuego medio bajo hasta que todos los vegetales estén blandos y dorados...

  4. 4

    Una vez tibio el salteado armar los sánduches acompañándolos con lo que gusten... yo les puse mayonesa, mostaza y queso...

  5. 5
  6. 6

    Servir...

  7. 7
  8. 8

    Disfrutar calientes...

  9. 9

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Lo mas ricooo ese tipo de cocción de carne mmm , divinos tus sandwich😍😍

Escrita por

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

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