Fondos de alcachofas rellenas

Myriam Tapia O
Myriam Tapia O @myriamto

Es la forma que los niños un poco mañosos coman

Fondos de alcachofas rellenas

Es la forma que los niños un poco mañosos coman

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Ingredientes

3o min
5 personas
  1. 5alcachofas
  2. 2huevos duros (cocidos)
  3. 1 trozopechuga de pollo
  4. Sal aceite y limón
  5. 1lechuga
  6. Mayonesa para decorar
  7. 2paltas
  8. 1 ramitacilantro

Paso a paso

3o min
  1. 1

    Se cuesen las alcachofas en una olla con abundante agua por 30 minutos

  2. 2

    Luego se escurre el agua y se dejan enfriar

  3. 3

    Después con una cuchara se raspan las hojas una por una

  4. 4

    Luego se muelen las paltas junto con los huevos y el cilantro y la pechuga de pollo

  5. 5

    Se revuelve todo que quede como una pasta

  6. 6

    Se aliña todo con sal y limón después se rrellenan los fonditos de alcachofas y se sirven con lechuga o como UD prefiera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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