Rosca de Reyes con Agua de Azahar

joaco @jal2008
Es tradición familiar preparar la rosca y este año puse mi detalle
Rosca de Reyes con Agua de Azahar
Es tradición familiar preparar la rosca y este año puse mi detalle
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en leche tibia con el azúcar y cubrir hasta fermentar
- 2
Formar una corona en la mesada con los ingredientes secos y agregar el huevo entero y la manteca punto pomada. Integrar el fermento y amasar.
- 3
En un molde tubo enmantecado y enharinado acomodar la masa en forma de rosca y agregar crema pastelera. Dejar leudar 30’
- 4
Llevar al horno hasta que esté cocida. Al enfriarse agregar cerezas y decorar con chocolate cobertura
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joaco le encantará ver cómo quedó.
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