Malfatti de ricota y espinacas
Anita Heredia @anita_colorfood
Pasta fácil y rica para hacer un domingo😋
Malfatti de ricota y espinacas
Pasta fácil y rica para hacer un domingo😋
Paso a paso
- 1
Mezclar la ricota con el huevo, los condimentos, el queso y la espinaca cortada muy chiquita. Mezclar todo muy bien para integrar.
- 2
Agregar la harina y amasar mezclando todo muy bien. Con una cuchara tomar porciones más o menos del mismo tamaño y formar bolitas. Colocar sobre placa enmantecada y llevar a horno durante 10’.
- 3
Rociar con salsa a gusto (puede ser de queso o crema, yo usé una salsa filetto). Cubrir con queso y gratinar 10’ más en horno bien caliente. A disfrutar!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita Heredia le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
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