Galletitas ¡Gracias Cookpad! ♥

Cuando comenzó la pandemia, como a mucha gente le pasó, me volví hacia la cocina. Después de varios meses de hacer recetas que buscaba en Internet, caí en la cuenta de que casi todas esas recetas, las tomaba de un sitio llamado Cookpad. 🤔 Así que un día, un poco en agradecimiento por usar tantas recetas del sitio, me bajé la App y registré. Como jugando, me nombré Mate Amargo 🤭, considerando que era algo pasajero, solo para buscar recetas más rápido hasta que terminara el aislamiento obligatorio. Un día me animé a publicar algo (aclaro que las primeras recetas las borré más tarde, por ser galletas impresentables 🙈)...
Hoy recibí el delantal hecho en España ♥ y un cortante de galletas que es el primor de los primores 😍. No puedo creerlo de la alegría, del reconocimiento y de la sorpresa del camino recorrido. Un camino que no esperaba y hoy es, un pedacito de mi día a día.
Gracias Cookpad por tantas cosas, por lo aprendido, lo compartido, lo conocido, lo descubierto, lo trasmitido, por las personas a las cuales uno de pronto se encuentra unido en la distancia, y muy especialmente por cada una de esas mujeres encargadas del sitio en este rincón alejado del planeta, verdaderas titanas que mantienen encendida la llama del entusiasmo y el amor a cocinar. ♥ @norali
Galletitas ¡Gracias Cookpad! ♥
Cuando comenzó la pandemia, como a mucha gente le pasó, me volví hacia la cocina. Después de varios meses de hacer recetas que buscaba en Internet, caí en la cuenta de que casi todas esas recetas, las tomaba de un sitio llamado Cookpad. 🤔 Así que un día, un poco en agradecimiento por usar tantas recetas del sitio, me bajé la App y registré. Como jugando, me nombré Mate Amargo 🤭, considerando que era algo pasajero, solo para buscar recetas más rápido hasta que terminara el aislamiento obligatorio. Un día me animé a publicar algo (aclaro que las primeras recetas las borré más tarde, por ser galletas impresentables 🙈)...
Hoy recibí el delantal hecho en España ♥ y un cortante de galletas que es el primor de los primores 😍. No puedo creerlo de la alegría, del reconocimiento y de la sorpresa del camino recorrido. Un camino que no esperaba y hoy es, un pedacito de mi día a día.
Gracias Cookpad por tantas cosas, por lo aprendido, lo compartido, lo conocido, lo descubierto, lo trasmitido, por las personas a las cuales uno de pronto se encuentra unido en la distancia, y muy especialmente por cada una de esas mujeres encargadas del sitio en este rincón alejado del planeta, verdaderas titanas que mantienen encendida la llama del entusiasmo y el amor a cocinar. ♥ @norali
Paso a paso
- 1
Tamizar harina con fécula y sal. Reservar.
Cremar la manteca con el azúcar. Agregar el jugo.
Incorporar los secos reservados y mezclar bien.
Envolver en film o bolsita de nylon y llevar a la heladera hasta que se enfríe. - 2
Estirar con palote. Si hace falta enharinar algo la mesada y palote, hacerlo lo menos posible.
Cortar con cortante elegido y colocar sobre placa de silicona o antiadherente o papel para horno o fuente enmantecada y enharinada. Llevar a la heladera por 15 minutos, mientras precalentamos el horno a temperatura media. - 3
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos apenas.
- 4
Ya estoy pensando recetitas para galles dulces y saladas, bien Cookpad. 😍
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletitas de limón
Ayer tuvimos un día de lluvia y eso inspira a tomar té con algo rico y suave; entonces me acordé de una receta dádame por una amiga y me puse a preparar y con tanto éxito que apenas saqué del horno fueron consumidos y sin té ☺🤣 Asu -
Galletitas de avena
Tengo publicadas varias recetas con avena; y lo seguiré haciendo porque he reemplazado la harina de trigo por harina de Avena por ser ésta más saludable, y lo bueno en cookpad que vas leyendo varias recetas y te va enseñando a agregar o sacar ingredientes o simplemente experimentas y el resultado: una receta espectacular; sana, sencilla y sabrosa. Asu -
Pancitos de leche
Hoy les traigo la receta de unos pancitos de leche caídos del cielo, SI! Suavecitos y tiernos como si fueran nubecitas. Con unos pocos ingredientes que seguro tenemos en casa, y un poquito de paciencia sale o sale. Victoria en la Cocina -
-
Alfajores de nuez
Apuntando en todo momento hacia lo más saludables 👌 y como la naturaleza provee ingredientes maravillosos 🙏en este caso la "nuez " decidí elaborar un postre que a la gran mayoría gusta ...el alfajor ! Hoilda Ramona Laffitte -
Galletitas de Avena y Manzana 🍎
En un mundo con tantas recetas y menús deliciosos, cuesta encontrar el punto de equilibrio para no salirnos de la afamada "dieta". En mi caso, estoy probando recetas para tratar de suplir el pan, los dulces que pueden resultar muy calóricos si lo consumimos en exceso. En este caso, encontré esta receta de galletitas, ideales para la merienda o desayuno, o si queres matar la ansiedad. Espero que les guste!! natresqu -
Chipitas exprés
Esta receta me ha sorprendido, por lo fácil, rápida, económica y deliciosa que es.. que lo disfruten.! Marilé Duré -
Galletitas de manteca Danesas
Vi la receta y lo probé, quedo genialson súper ricas, pruébenlo!!!😍 Valeria Gonzalez -
Galletitas Pepas sin manteca
A mi siempre me gustaron estas galletitas, pero la mayoría de las recetas eran con manteca. Ñande Recetas Py 🇵🇾 -
Alfajores de maizena
Estos alfajorcitos resultaron tras varias pruebas, es como una fusión de recetas, y al fin pude adaptarla a mi gusto, se deshacen en la boca y están en el punto justo de dulzor (para mi gusto, claro). Si los preparan, espero que me comenten los resultados! ❤ Jany Di Lacio -
Torta de maíz (bolo de fuba)
Fui de viaje a Salvador Bahía, Brasil, y me enamoré de un bizcochuelo del buffet de desayuno del hotel, el cartelito decía ''bolo de fubá''... busque la receta y lo trate de replicar! Me sabe riquísimo pero aún no alcanzo el sabor de Brasil!! Pruebenlo! Que yo seguiré probando recetas. Flor Florentin -
Lemon pie
Esta receta lo he encontrado en un libro de cocina. Sinceramente es el mejor lemon pie que probé hasta hoy. Animense a hacer, parece complicado, pero el resultado es increíble, lo vale. Y si son de esas personas que demuestran su amor cocinandole a sus seres queridos, esta es una excelente opción para regalar :) Ruth Corvalan 🇵🇾 -
Galletitas Minina
Ausente estuve😉pero por algo bueno, recuerdan que tenía planes de un emprendimiento? Se dioooooo!!👏poco tiempo para publicar, va muy bien. Gracias a Cookpad utilicé muchas recetas y la especialidad de "Totofit"(nombre del emprendimiento)los diferentes panes que he publicado.Ahora paso una de las tantas que tengo guardada para publicar.Bueno es dar nombre a cada receta que uno hace; a esta la llamé Minina , nombre de una de mis hermanas, a quien invitar galletitas es ver lo bueno que han salido, ella es única degustando. Asu -
Chipa Paraguaya; de almidón
Mi mamá me enseñó esta receta. Ella una mujer humilde y de buen corazón en cada semana santa hace chipas como 200 de tamaño normal, y reparte e a sus hijos, nietos y bisnietos, sin olvidarse del vecindario.Le encanta hacer y comer chipas; aún con su avanzada edad (87años), este año, no faltó las ricas chipas de mi mamá.Sé que la voy a sorprender con este desayuno, en un día especial.Feliz día mamá.!!! Esta receta participar en el #retoDíadelaMadre Asu -
Pastelón de choclo relleno con lentejas 🌽
La idea de un menú completo en un solo plato me pareció súper tentadora, además de aprovechar todo lo que tenía a mano en la nevera; inspirandome en el tradicional chipa guazú que se acostumbra hornear en los hogares paraguayos cada domingo, así nació el pastelón de choclo relleno! Tan versátil y delicioso, además es apto para personas intolerantes al gluten 🤩 Espero se animen a probarlo y me dejen ver los resultados! ✨ Jany Di Lacio -
Roles de canela
Hola les dejo la receta de Roles de canela que realice el día de ayer 🥰 Lo encontré en un recetario y me animé a hacerlo para ser la primera vez salió muy bien 🫢 Dahiana Nuñez -
Medialunas rellenas con dulce de leche🥰🌙
Después de ver tantas recetas por fin me animé a hacer estas medialunas súper fáciles e ideales para una merienda deliciosa. alis_gómez -
Medallón de garbanzos, maíz y calabaza 🍔
Esta receta la aprendí en mi última experiencia laboral y traté de hacer una adaptación en homenaje a ese lugar mágico donde aprendí tantas sabrosuras veggies. 🥰🌱*La cantidad varía mucho, dependiendo del tamaño que las hagan, si usan hamburguesera les rinde aprox 15 unidades.* Jany Di Lacio -
Bizcocho de naranja con avena express
Como está súper fresco por aquí, sale este sabroso bizcocho pa comer con media culpa ya que sustituí el azúcar por eritritol y stevia, si no cuentan con esos ingredientes, pueden reemplazarlos con otro tipo de azúcar (coco, mascabo, blanca), estoy segura de que quedará igual de sabroso! 🍊P.D.: No tomé fotos del procedimiento ya que no pensaba subir la receta, pero salió muuuy rica como para no compartirla 🥰 Jany Di Lacio -
Torta de Manzana
Está receta es súper especial para mí, me trae lindos recuerdos porque en los momentos difíciles, está receta trajo un salida o solución a un problema. A que me refiero? Tenía 15 años, y la situación económica no estaba muy buena, y soy sincera, nos faltaba dinero para irnos en bus al colegio. Se me ocurrió que si vendía por pedazos una torta, podía sacar algún dinero para solucionar esa parte. Resultó que la torta se hizo un clásico en mi curso y en otros alumnos y profes!! ❤️ tanto, que hasta hoy día, mis compañeras se acuerdan de la torta y de las ganas que tienen de probar. Hasta hoy día lo sigo haciendo #UnaDulceTentacion natresqu -
Alfajores de maicena
Domingo, 8 grados de frío, y en serio estiran las ganas de algo dulce. Me levanto solo con esta idea en la cabeza. Lo prepare con mucho cariño, y salió riquísimo 😋! Me cuentan después como les quedo! 😘 natresqu -
Sopa Paraguaya
Los historiadores cuentan que a Don Carlos Antonio López, presidente del Paraguay entre 1841 y 1862, le gustaba mucho el tykuetï o sopa blanca elaborada con leche, queso, huevo y harina de maíz, plato que era cotidianamente infaltable en su mesa.Un día, por un descuido de la cocinera, puso en la sopa más harina de maíz que de costumbre, con lo cual se encontró con dos problemas: el primero, el tykuetï ya no era líquido, sino pastoso; y el segundo, el tiempo era corto como para reiniciar su tarea o sustituir el plato favorito por algún otro. Fuente: ABC Color Cecilia Ojeda -
Brigadeiros "negrinhos" tradicionales de Brasil
Estuve probando esta receta de brigadeiro, el cual lo saqué directo de un sitio web que hablaba de la cultura brasilera. A continuación transcribiré la receta tal como leí en el sitio web, obviamente traducido al español, para que vean lo sencillo que es realizar este dulce típico del Brasil. Ideal para un cumple infantil o acontecimiento especial. Marisol Fernández Recalde -
Medialunas de manteca
Deliciosas Medialunas 🤤Obs reposo de masa 1 hora por dobladoAprox. 5 hs de trabajo. #FAT Clarisse Benitez -
-
Tarta especial
Especial por los ingredientes, por lo fácil de hacer, por el resultado infalible, Asu -
Omelette crocante
¿Podes hacer un omelette crujiente al molder? Y bueno una de Cookpad debe conseguir lo que el comensal pide😅 (mi esposo) y lo hice incluyendo dos ingredientes más a lo habitual de un omelette.# Fit. Asu -
Lasaña con Crepes♥️
Esta receta se me ocurrió experimentando con ingredientes que tenía a mano, ya que soy amante de la lasaña y es una opción fácil y económica cuando no tenemos la pasta😉 alis_gómez -
Mis Magdalenas con chocolate
Existe una variedad de recetas pero cada uno lo personaliza de acuerdo a su gusto. Esta receta pertenece a GracielaCocina. Con pocos ingredientes vamos a preparar y disfrutar. Cecilia Ojeda -
Pastafrola
Es una de mis recetas favoritas. Es fácil, económico, rinde y gusta a todos! Como soy de Paraguay, la variante es el dulce que utilice en esta receta, pues en Paraguay aparte del dulce de membrillo, también usamos el de guayaba (un clásico de la mesa paraguaya). Espero que lo disfruten! natresqu
Más recetas
Comentarios (52)