Paso a paso
- 1
Hornear la cebolla durante 20 min. A 170 grados para que seque
- 2
En un recipiente coloca la harina, sal, la cebolla, romero y aceite e integra por un minuto.
- 3
Disuelve la levadura en agua tibia.
Añade a la mezcla y amasa durante 10 min. Hasta que esté homogénea y despegue de las paredes del recipiente.
- 4
Forma una bola. Engrasa un poco un recipiente, coloca la masa y tapa con papel film. Deja reposar durante una hora hasta que doble su tamaño. Con el puño presiona para romper la gasificación.
- 5
Engrasa una forma rectangular, coloca la masa presionando con los dedos para cubrir toda la superficie. Deja reposar una hora más cubriendo con un paño.
- 6
Añade a la superficie un poco de ajo en polvo y albahaca. Hornea aprox. 30 min a 180 grados. Deja enfriar para retirar del molde.
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