Alfajores de Maicena deliciosos 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl batir la manteca blanda consistencia pomada con el azúcar, agregar los huevos de a uno batiendo bien, luego incorporar la esencia de vainilla, cúrcuma, que le va a aportar un color más amarillo, ralladura y el licor, el que tengan, por último incorporar de a poco los ingredientes secos: harina, maicena, bicarbonato, mezclando bien con espátula o con tenedor. Lo importante es no amasar, sólo integrar, sin dejar restos de harina. La consistencia es de una masa húmeda y algo pegajosa.
- 2
Tapar con un film y dejar reposar en la heladera al menos 30 minutos. Luego pasado el tiempo de reposo, sobre mesada enharinada estirar la masa con palote dejando un grosor de 1/2 cm cortar con cortapastas y acomodar un poco separadas en placa apenas aceitada con rocío vegetal. Horno precalentado a temperatura suave unos 10 a 12 minutos, no van a quedar doradas por arriba, pero si en la base de las tapitas.
- 3
Sacar del horno y dar un golpe a la placa para que se despeguen mejor. Dejar enfriar y rellenar. Me salieron 32 alfajores y como no me alcanzaba el dulce de leche repostero que tenía, recurrí a un truquito mezclé el queso crema light que siempre tengo en la heladera y lo mezclé con cacao Nesquik y unas gotas de esencia de vainilla y me salió un dulce exquisito que usé para terminar las tapitas que me quedaban. Luego pasé los bordes por coco rallado. Salieron espectaculares!!!!!
- 4
Muy ricos!!! Que se deshacen en la boca como los alfajores artesanales de maicena 😋😋😋😋
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Alfajores de maicena con aceite, riquísimos!!
Esta receta no es vegana porque lleva un huevo, pero vale la pena hacerlos ya que son deliciosos!!#midelantaldorado
-
Alfajores de maicena caseros (deliciosos)
Hoy le pregunté a mi mamá que tenía ganas de que le cocinara y me respondió alfajores de maicena. Con fécula de maíz o maicena en casa, decidí hacerlos. Exquisitos, una masa increíble.
-
Alfajores de maicena deliciosos =)
Me parece una de las mejores recetas para realizar estos alfajores, ya que son súper livianos, se disuelven en la boca, muy pero muy ricos.
-
Alfajores de maizena, deliciosos y una ternura de sabor 😄
💖 Esta es una receta muy fácil, con lo cual les quedará como resultado unos alfajorcitos de Maicena súper ricos, con esta receta salen aproximadamente 35 alfajores de 5cm de diámetro. No te lo pierdas!!🤗#mensajeoculto
-
Alfajores de maicena
Hoy hice estos alfajores de maicena. Una parte rellena con dulce de leche y otra con Nutella 🤩
-
Alfajores de Maizena 😍
Más que deliciosos! Se deshacen en la boca tiene que probar adelante! (Yo cambie un poco y los hice también de corazoncitos)
-
Alfajores de maicena
Domingo, 8 grados de frío, y en serio estiran las ganas de algo dulce. Me levanto solo con esta idea en la cabeza. Lo prepare con mucho cariño, y salió riquísimo 😋! Me cuentan después como les quedo! 😘
-
Alfajores de maicena deliciosos (versiones con y sin gluten)
Recetas de alfajores de maicena hay muchas, pero les aseguro que estos alfajores son los más suaves y deliciosos que existen.Mi mamá la hizo por primera vez para mi primer cumpleaños, y desde entonces estos alfajorcitos de maicena son un clásico de los cumpleaños familiares y de amigos. ¡Y nunca fallan!Durante años los hice con harina de trigo, y desde que tuve que dejar el gluten, los hago con premezcla. Así ambas versiones están súper probadas y aprobadas.#menúsemanal #sintacc #singluten #glutenfree #dulcedeleche #coco #desayuno #merienda #alfajor #alfajores #recetasdulces #recetasfaciles #dulce #dulces
-
-
Tapa para alfajores de maicena ! (caseras y ricas)
Una receta muy rica, suave que sirve para todo tipo de eventos !! Muy útil con un café y más para estos días de frío, espero disfruten mi primera receta y espero me puedan decir que les parece!
Ezequiel Rubacha -
-
-
Alfajores de maizena increíbles
Esta receta la primera vez que la probé fue en un encuentro de Cookpad de Norali y desde ese día la preparo para cumples, reuniones, etc. Mí hija y marido comen las tapitas sin relleno. Esta vez la prepare para que Valen disfrute en el día del niño y para hacerle llegar algunos a sus amiguitos.
-
Alfajores de maizena
Estos alfajorcitos resultaron tras varias pruebas, es como una fusión de recetas, y al fin pude adaptarla a mi gusto, se deshacen en la boca y están en el punto justo de dulzor (para mi gusto, claro). Si los preparan, espero que me comenten los resultados! ❤
-
-
Alfajores del maicena
Una receta súper sencilla para disfrutar de una merienda súper dulce🤤
-
-
-
-
Torta de Alfajor de chocolate 🍫
Mi sobrinito está de cumpleaños y por su cumple decidió que quiere una torta de alfajor. En mi vida hice y escuché pero siempre es bueno probar cosas buenas.Es muy fácil 🤷🏻♀️ la masa de alfajor y utilizar un cortador más grande -
-
-
Alfajores de Maizena súper tiernos y deliciosos
Esta receta me la enseño un compañero que ya se hizo eterno y está en un mejor lugar angelitooo -
Rico alfajor de maizena
De la receta original modifique algo, use harina leudante en vez de harina común y en vez de 3 yemas le puse 2 yemas y 1 huevo entero, quedan más deliciosos y crocante con la harina común salen duro y no me gustó.
-
Ricos alfajores de Maizena
Por lo general estos alfajores tienen mucho gusto a Maizena y se desarman demasiado, si probas estos te aseguro que n te vas a arrepentir, la dosis justa de Maizena y harina que hará bailar a tus papilas gustativas!
-
Alfajores sin TACC🥰
Aquí les traigo una receta sencilla para unos alfajores deliciosos, libres de gluten, para disfrutar con la merienda o unos mates calentitos!Espero que lo prueben!Lumi🌺
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)