Pan esponjoso 🥖

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

Me encanto los panes caseros 🍞😋con ese olorcito a pan horneandose en el horno y lo más deli 🤤 tenía ganas de comer unos buenos panes caseros tipo al pan de agua Con esa miga tan linda queda 💯👩‍🍳

Pan esponjoso 🥖

Me encanto los panes caseros 🍞😋con ese olorcito a pan horneandose en el horno y lo más deli 🤤 tenía ganas de comer unos buenos panes caseros tipo al pan de agua Con esa miga tan linda queda 💯👩‍🍳

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Ingredientes

2 h
2 panes
  1. 500 gharina
  2. 10 glevadura seca
  3. 1 pizcasal
  4. 100 mlaceite
  5. 200 mlagua tibia

Paso a paso

2 h
  1. 1

    Primero hice el fermento: puse en una taza levadura seca y 1 cdta de azúcar junto con un poco de agua, mezclé y tape hasta duplique su volumen

  2. 2

    Así fue como leudo bastante y dejé aparte

  3. 3

    En un bol harina y pizca de sal mezclé muy bien

  4. 4

    Hice un hueco al medio y agregue aceite, Agua tibia también el fermento mezclé bastante

  5. 5

    Saque la Masa del bol y seguí sobando con un poco de harina

  6. 6

    Después quedo bien sobada la masa y dejé descansar bien tapada en la asadera aceitada, durante 1 h

  7. 7

    Paso 1 h y quedó bien crecida y la corte a la mitad quedará dos bollos grandes

  8. 8

    Lo enrolle con la mano quedar dos panes medianos y largos, le hice unos cortes por encima con el cuchillo ambos panes

  9. 9

    Lleve al horno bien caliente a temperatura 240 cc durante 40 minutos

  10. 10

    Pasaron los 40 minutos y quedaron prontos

  11. 11
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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