Tarta sorpresa 🥕🧀🥗
Nancy Amestoy @nancy
Buscando algo especial en la heladera para preparar una tarta con algunas cositas reservadas, encontré las chauchas así que combinando todos los poquitos salió una rica tarta
Tarta sorpresa 🥕🧀🥗
Buscando algo especial en la heladera para preparar una tarta con algunas cositas reservadas, encontré las chauchas así que combinando todos los poquitos salió una rica tarta
Paso a paso
- 1
Primero pelar la zanahoria y las chauchas ( que le vamos a quitar con el pelapapas el hilo que tiene alrededor
- 2
Preparar la masa integral y cocinarla
- 3
Colocamos agua en una cacerola y vamos a cocinar las chauchas cortadas y la zanahoria cortada con el pelapapas dejando láminas chicas
- 4
También agregamos los condimentos y la cebollita y los morrones picados
- 5
Tapamos y cocinamos hasta que estén bien tiernas, colamos reservando el caldo que nos va a quedar para utilizar en otra preparación;reservamos
- 6
Mixeamos la ricotta con las aceitunas, queso rallado y ese va a ser el relleno, condimentos a elección
- 7
Precalentar el horno a 180°
- 8
Cubrimos la masa cocida primero con las chauchas cocidas recrificando sabores y las cubrimos con la ricotta que habíamos reservado
- 9
Adornamos con tiritas de cheddar y orégano
- 10
Si la van a comer enseguida ya la cubrimos con el jamón y el queso, yo la corté al medio porque era grande par 2 personas y llevé al freezer la otra mitad
- 11
Una buena y sabrosísima cena 😋
- 12
Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Amestoy le encantará ver cómo quedó.
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