Budín de pan integral dietético al baño María🍞
CECILIA RODRIGUEZ ALVAREZ @Cecy_Artesana
Tenía 4 pancitos integrales que estaban duros, los quise aprovecbar y salió un rico budín dietético.
Se puede hacer con azúcar en lugar de edulcorante. Pero yo quería hacerlo light.
Budín de pan integral dietético al baño María🍞
Tenía 4 pancitos integrales que estaban duros, los quise aprovecbar y salió un rico budín dietético.
Se puede hacer con azúcar en lugar de edulcorante. Pero yo quería hacerlo light.
Paso a paso
- 1
Remojar el pan como mínimo 2 hs o de un día para el otro en la leche.
Ahora lo licuamos o con un mixer, y le agregamos los demás ingredientes. Lo mezclamos ien
- 2
Colocamos en la budinera aceitada y enharinada. Se puede hacer un caramelo pero no quedaría Light
- 3
En este paso lo puse sobre una olla con agua a hervir y con tapa. (Al baño María).
- 4
Desmoldar cuandomse enfríe. Encima lo adorné con avena tostada. Espero les vuste. Una opción diferente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CECILIA RODRIGUEZ ALVAREZ le encantará ver cómo quedó.
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Soy artesana de corazón, incluye la cocina ya que me encanta idear, crear.inventar. Mi prima fue una persona que amó, estudió, y enseñó cocina y economía doméstica en Montevideo. En la familia nos deleitabamos con sus bocadillos. Recuerdo muchos consejos de ella. Además los dejó escritos.💯💪💌📒📑😘
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