Zapallito relleno veggie

Les dejo un tip . . Si ven que les sobra relleno cortan un zapallo o calabaza a la mitad. Lo hierven hasta ablandar un poco y agregan lo que les sobra de la preparación, queso fresco y rallado encima y al horno. NO DIGAN QUE NO AVISÉ . . 😉
Zapallito relleno veggie
Les dejo un tip . . Si ven que les sobra relleno cortan un zapallo o calabaza a la mitad. Lo hierven hasta ablandar un poco y agregan lo que les sobra de la preparación, queso fresco y rallado encima y al horno. NO DIGAN QUE NO AVISÉ . . 😉
Paso a paso
- 1
Ahuecar los zapallitos, reservando lo que sacan
- 2
Poner a hervir los zapallitos, mientras freímos la cebolla, morrones y la pula de los zapallitos
- 3
Cuando tiernicen.. Agregar el choclo entero y la lenteja
- 4
Luego el choclo cremoso, una vez frío rellenar los zapallitos previamente hervidos SIN que ablande por completo..
- 5
Llevar al horno
- 6
Si quieren un toque de sabor.. preparar una salsa lista cuanto quesos y agregar al preparado. Luego rellenar y llevar al horno 😉
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