Guisito de porotos manteca con vegetales.❤️💛💛💚💙💜
Marion Magro @marion
Este plato, es ideal, para los fríos, muy alto contenido calórico, ideal, para calentar nuestros cuerpos en época de invierno.
Guisito de porotos manteca con vegetales.❤️💛💛💚💙💜
Este plato, es ideal, para los fríos, muy alto contenido calórico, ideal, para calentar nuestros cuerpos en época de invierno.
Paso a paso
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Los porotos los tenemos en remojo desde la noche anterior.Luego los vamos a enjuagar y los vamos a cocinar con bicarbonato, para acelerar la cocción y con orégano, para evitar, que estos nos produzcan muchos gases.
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Una vez cocidos, vamos a colocar, en una olla aceite y la cebolla y los morrones y los sofritamos, luego añadimos el ajo y revolvemos, mezclando muy bien.Luego vamos añadir los vegetales.
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Ahora vamos añadir los porotos y los condimentos, el perejil, el cubito y el agua.Cocinamos a fuego suave por unos 20 a 30 min aproximadamenteServimos acompañado de un timbal de arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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