Paso a paso
- 1
Hervimos las papas.
Se calcula 1 papa medians por comensal. - 2
Procesamos la papa hasta lograr un puré, le agregamos manteca, huevo y los condimentos.
- 3
Agregamos harina hasta lograr una masa que no se pegue, amasamos y formamos nuestros ñoquis.
- 4
Los cocinamos en agua hirviendo hasta que floten, y servimos<3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A delfina le encantará ver cómo quedó.
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