Ñoquis de papa

delfina
delfina @finim1

Ñoquis de papa clásicos

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Ingredientes

1hora y 20min
  1. 1papa mediana p/comensal
  2. 1huevo
  3. Condimentos: Nuez moscada, sal, pimienta
  4. Harina blanca

Paso a paso

1hora y 20min
  1. 1

    Hervimos las papas.
    Se calcula 1 papa medians por comensal.

  2. 2

    Procesamos la papa hasta lograr un puré, le agregamos manteca, huevo y los condimentos.

  3. 3

    Agregamos harina hasta lograr una masa que no se pegue, amasamos y formamos nuestros ñoquis.

  4. 4

    Los cocinamos en agua hirviendo hasta que floten, y servimos<3

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Comentarios (3)

Julia Eva
Julia Eva @lajuliaeva
Espectacular Fini! Salieron riquísimos y re livianos 🌸

Escrita por

delfina
delfina @finim1

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