Le Kinder® Délice maison ig bas
Un dessert ou goûter gourmand sans culpabiliser (enfin beaucoup moins) et hyper simple
Il a fait l'unanimité à la maison.
Le Kinder® Délice maison ig bas
Un dessert ou goûter gourmand sans culpabiliser (enfin beaucoup moins) et hyper simple
Il a fait l'unanimité à la maison.
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la crème pour la chantilly et le bol dans le frigo pour que tout soit bien froid
Préparer la génoise
Mélanger la farine, les amandes en poudre, le cacao et le bicarbonate
Ajouter la boisson végétale, le xylitol et les 3 jaunes d'œufs - 2
Monter les blancs en neige et incorporer délicatement.
Sur une plaque recouverte d'un papier cuisson, étaler la pâte. Enfourner 15 minutes à180°
Laisser refroidir et imbiber de boisson végétale. Couper en 2 parties égales - 3
Préparer la chantilly
Battre la crème au mixeur. Quand elle commence à épaissir, ajouter le xylitol tout en battant encore. (Vous pouvez ajouter un peu de vanille en poudre). Arrêter quand elle est ferme.
Déposer sur une génoise et recouvrir avec l'autre. - 4
Préparer le nappage
Faire fondre le chocolat avec la boisson végétale à feu doux
Étaler sur le gâteau
Parsemer de coco râpée ou faites juste qq "dessins" dessus
Laisser figer 1h au frais ou 30 minutes au congélateur et ensuite au frais, il se tiendra mieux.
Cooksnaps
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