વેજ વધારેલી ખીચડી (Veg Vaghareli Khichdi Recipe In Gujarati)

Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 થી 20 મિનિટ
3 વ્યક્તિ
  1. 1ગાજર સમારેલું
  2. 1બટાકુ સમારેલું
  3. 1ડુંગળી સમારેલી
  4. 100 ગ્રામવટાણા
  5. 1/2 નાની વાટકીતુવેર ની દાળ
  6. 1/2 નાની વાટકી ચોખા
  7. 8-10લસણ ની કળી
  8. 2તજ ના ટુકડા
  9. 2લવિંગ
  10. 1/2 નાની ચમચીગરમ મસાલો
  11. 1 નાની ચમચીહળદર
  12. 1 ચમચીમરચું
  13. 1 નાની ચમચીખાંડ
  14. 1 નાની ચમચીરાઈ
  15. 1 નાની ચમચીજીરૂ
  16. 1/2 નાની ચમચીહીંગ
  17. 5-7મીઠા લીમડાના પાન
  18. જરૂર મુજબ મીઠું
  19. 4 ચમચીતેલ
  20. 2 ચમચીશીંગદાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 થી 20 મિનિટ
  1. 1

    વેજ તૈયાર કરી લ્યો.દાળ ચોખા ધોઇ લ્યો.કુકર માં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ નાખો રાઈ તતડે એટલે તેમાં જીરું અને હિંગ નાખી તજ, લવિંગ અને મીઠો લીમડો નાખી બધા વેજ નાખી બે મિનિટ સોતે કરી લ્યો.પછી તેમાં ઉપર મુજબના મસાલા નાખી હલાવી લ્યો હવે તેમાં દાળ ચોખા નાખી જરૂર મુજબ પાણી અને મીઠું નાખી હલાવી જરૂર મુજબ પાણી નાખી મીડીયમ તાપે ચાર સીટી વગાડી લ્યો.ઠંડુ પડે એટલે જોશું તો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ વેજ.ખીચડી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes