Carne Molida en Air Fryer

Es un plato que cocino en esta modalidad por primera vez, y la idea es probar nuevas formas de cocinar o preparar mis alimentos, de una forma atractiva y poco convencional
Carne Molida en Air Fryer
Es un plato que cocino en esta modalidad por primera vez, y la idea es probar nuevas formas de cocinar o preparar mis alimentos, de una forma atractiva y poco convencional
Paso a paso
- 1
Mezcla la carne con la sal, pimienta, tomillo, laurel y orégano, la clara del huevo y la harina de trigo
- 2
Dejar reposar por media hora en el refrigerador
- 3
Sacar del refrigerador y pasar a la freidora de aire, colocar en un molde para hornear o en papel aluminio y espolvorear por encima un poco de calado rallado
- 4
Colocar a 350°C por 20 Minutos
- 5
Posteriormente colocar al minuto 6, la yema de un huevo sobre la torta.
- 6
Colocar queso mozzarella sobre la torta y llevar a 300°C por 3 minutos hasta que el queso se gratine
- 7
Y Listo a Servir y disfrutar... acompañar con Arroz o Puré de papa
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