Carne Molida en Air Fryer

ANGIE JARA
ANGIE JARA @cook_39101140

Es un plato que cocino en esta modalidad por primera vez, y la idea es probar nuevas formas de cocinar o preparar mis alimentos, de una forma atractiva y poco convencional

Carne Molida en Air Fryer

Es un plato que cocino en esta modalidad por primera vez, y la idea es probar nuevas formas de cocinar o preparar mis alimentos, de una forma atractiva y poco convencional

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/4 libracarne molida
  2. 1 pizcatomillo, laurel y orégano
  3. al gustoSal
  4. 1huevo
  5. 1 pizcaHarina de trigo(lo suficiente para poder darle forma a nuestra torta)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezcla la carne con la sal, pimienta, tomillo, laurel y orégano, la clara del huevo y la harina de trigo

  2. 2

    Dejar reposar por media hora en el refrigerador

  3. 3

    Sacar del refrigerador y pasar a la freidora de aire, colocar en un molde para hornear o en papel aluminio y espolvorear por encima un poco de calado rallado

  4. 4

    Colocar a 350°C por 20 Minutos

  5. 5

    Posteriormente colocar al minuto 6, la yema de un huevo sobre la torta.

  6. 6

    Colocar queso mozzarella sobre la torta y llevar a 300°C por 3 minutos hasta que el queso se gratine

  7. 7

    Y Listo a Servir y disfrutar... acompañar con Arroz o Puré de papa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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ANGIE JARA
ANGIE JARA @cook_39101140

Comentarios

luz angelica Velez
luz angelica Velez @cook_108068212
Buenos días mi olla tiene hasta 200grados y quiero hacer la torta de carne molida .

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